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Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的?
根據WHO的網站,
https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-)
https://reurl.cc/eDKyEj
亞洲 BMI 大於 30的盛行率
日本 4.3%
南韓 4.7%
中國 6.2%
越南 2.1%
幾個米食為主國家,肥胖率大概是在2~6%之間,跟歐洲美國相比其實都還好。
臺灣因為不是WHO會員國,所以沒有臺灣個別的肥胖率資料,不過臺灣的
衛福部在112年有一本成人肥胖防治實證指引,page37有提到臺灣人的肥胖盛行率
BMI 30~35 8.7%
BMI >35 1.56%
加起來臺灣BMI超過30的盛行率是10.26%,東亞第一,日韓的2倍以上。
所以答案很明顯了,在東亞,日本人沒有特別瘦,是臺灣人特別胖。
所以討論重點根本不對,不是要討論日本人吃什麼這麼瘦,應該是討論
臺灣人到底吃了什麼肥胖盛行率這麼高。
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[閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的?
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