Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？

※ 引述《Max11 (從來沒有)》之銘言： : 根據WHO的網站， : https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/ : prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-) : https://reurl.cc/eDKyEj : 亞洲 BMI 大於 30的盛行率 : 日本 4.3% : 南韓 4.7% : 中國 6.2% : 越南 2.1% : 幾個米食為主國家，肥胖率大概是在2~6%之間，跟歐洲美國相比其實都還好。 : 臺灣因為不是WHO會員國，所以沒有臺灣個別的肥胖率資料，不過臺灣的 : 衛福部在112年有一本成人肥胖防治實證指引，page37有提到臺灣人的肥胖盛行率 : BMI 30~35 8.7% : BMI >35 1.56% : 加起來臺灣BMI超過30的盛行率是10.26%，東亞第一，日韓的2倍以上。 : 所以答案很明顯了，在東亞，日本人沒有特別瘦，是臺灣人特別胖。 : 所以討論重點根本不對，不是要討論日本人吃什麼這麼瘦，應該是討論 : 臺灣人到底吃了什麼肥胖盛行率這麼高。 成因當然有很多，不過我覺得主要還是糖，特別是飲料的 不知道大家還記不記得大概上世紀90年代左右 台灣的瓶裝茶幾乎都有加糖，無糖飲料除了礦泉水外幾乎等於沒有 當時寫給日本人的旅行推薦提醒幾乎都會有一項 專門講台灣賣的瓶裝茶都有糖，買的時候要注意 無糖茶要等到2000年代後半才開始出現 而且就算是現在有糖無糖也還是大概一半一半 大概2010年左右，我有次在7-11碰上一群日本人 一直待在飲料冰箱前不知道在幹什麼 上前一問才知道他們要買無糖茶，但聽說台灣的茶很多有加糖 所以不知道該怎麼選 而且大家身邊應該也是有很多朋友飲料一定要喝有「味道」的 然後在2000年代後開始盛行，現在應該比便利商店還多的手搖飲料店更是可怕 一杯全糖手搖杯通常就直接破成人一天建議攝取量的50克糖了 換算成熱量光是糖就200大卡，如果還有加料就"更棒" 我真心覺得手搖飲料店就是現代台灣人第二大健康風險(第一大是上班） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.163.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691640393.A.681.html