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[問題] 梅花肉在肉攤怎麼說???
我想煮紅燒豬肉
之前都買超市的梅花肉來煮
上次肉攤跟我說，買胛心肉可以
可是吃起來太硬
那梅花肉
在傳統肉攤的名稱是甚麼啊?
或者要煮醬油豬肉塊、或者紅燒肉
要用哪種名稱的肉比較好啊???
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