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[問題] 換成IH爐就可以開冷氣了嗎?

最新2024-05-04 11:18:00
留言46則留言,26人參與討論
推噓20 ( 20026 )
大家好,手機排版請想請見諒,我想請問關於廚房配置的問題,我本身比較少煮飯,但我很喜歡改善廚房的配置,讓老婆煮飯可以舒服一些 我家的廚房大概弄好一年半左右,廚房是長條形配上兩條一字型檯面,廚房的一端有安裝冷氣,而爐具在另外一端,我們現在是使用bosch 30吋美式爐連烤,爐具本身算好用,就是最大火力比台爐小了一些,我本來設想廚房裝冷氣可以一邊吹冷氣一邊煮飯,但老婆表示冷氣的風會讓爐火飄動,冷氣離爐火的直線距離大約六米左右,所以她通常在煮飯前備料時先開冷氣讓廚房變涼,真的開火後就會把冷氣關掉,但這樣就違反了我的初衷... 所以我最近在想要不要把瓦斯爐連烤換成IH爐連烤,沒有明火就不會有火焰被冷氣風影響的問題,我當初爐具位置除了瓦斯管線外,還有額外留一條14平方的電線,所以50A以下的迴路都沒有問題,爐連烤的安裝也很容易,推出舊的推進新的就好,但想請問有沒有什麼東西是我還沒想清楚的,該換的鍋具換一換之後,換成IH 爐連烤,這樣就真的能開冷氣煮飯了嗎? 懇請各位不吝指教,謝謝 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 24030PN60G. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.244.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714276569.A.847.html

46 則留言

jfw616, 1F
其實要看冷氣打開始,爐灶的火穩不穩定

lamourmoi, 2F
好老公 推推

prionailurus, 3F
那要看你老婆用不用的習慣IH爐,還有他喜歡的鍋具是

prionailurus, 4F
否可以用IH爐

friendA, 5F
冷氣不能固定風向嗎,風力開最弱+固定往上方吹不擺動扇

friendA, 6F
葉就不會影響到爐火了吧

uaiauaia, 7F
看能不能接受沒有大火爆炒,沒有什麼鍋氣,還有電費增加

hito21, 8F
菜有冒煙就代表會有熱氣影響溫度 只是廣告啦...

hito21, 9F
可能比傳統的省一點電而已你主菜頂多一小時所以費用差不大

hito21, 10F
現在就可以換了 暑假應該會比淡季貴

hito21, 11F
廚房裝冷氣多一台壓縮機 我覺得其實不划算 反正熱別人XD

mukey, 12F
問你老婆沒明火能習慣嗎,不只鍋具,很多手法要跟著改,可

mukey, 13F
以多一個ih爐,把明火直接拿掉會讓我很煩躁。我喜歡電鍋煮

mukey, 14F
湯減少熱氣,我媽就非常喜歡爐子煮,沒看到就不安心,不是

mukey, 15F
說改就改的。換鍋子也很煩躁。

chdc, 16F
你要不要從冷氣出風口跟爐的擋風改起?

afatjie, 17F

amukkalir, 18F
ih爐開冷氣沒問題,很多料理教室都是這樣

LBP, 19F
題外話,冷氣開開關關其實更耗電。不妨開火的時候冷氣風量調

LBP, 20F
最小再換角度吹就好

monmonder, 21F
先問她要不要換爐子

milkcake, 22F
換IH爐加熱效率遠高於瓦斯爐長期費用還比瓦斯爐省,但如

milkcake, 23F
果只是擔心風吹到火,在出風口加個外掛擋板不就可以了?

milkcake, 24F
蝦皮上很多

wseedw, 25F
冷氣出風口調一下就好了

wseedw, 26F
換爐子這件事你得先問過太太,她不見得想換

Agneta, 27F
換角度試試看先吧 還是她就不喜歡煮飯開冷氣 那你會白忙了

dragon6, 28F
就你標題的問題,可以。

mepass, 29F
換IH爐不是只有火跟電切換而已耶

mepass, 30F
整個料理習慣都要打掉重練 你確定你老婆可以嗎

IanLi, 31F
要換廚房的爐具請先和主要使用者討論,不要自以為是

berry104s, 32F
一開始用IH爐沒有明火超不習慣的

Zoma, 33F
謝謝大家意見分享,我想我老婆沒用過IH爐,大概也說不出想換

Zoma, 34F
或不想換,我先去買一台商用獨立式的IH 爐給他試試手感好了

Zoma, 35F
不過IH爐也沒想像中高速,我看IH master 3500w 在5公升湯鍋

Zoma, 36F
加熱時間要9分半,3500W應該算是單口的上限了吧, 這樣跟火

Zoma, 37F
爐算有明顯落差嗎? 因為我用bosch 18000btu中央爐煮五公升

Zoma, 38F
大約十餘分鐘,感謝各位的經驗分享

xiaoting135, 39F
我覺得可以

tengerinedog, 40F
煮菜時調整風向就好,或許你太太不希望油煙被冷氣

tengerinedog, 41F
吸入所以換啥爐都一樣

idvera, 42F
我以前是買台小電風扇吹腰部以下,就沒那麼熱了。

alamabarry, 43F
IH爐好清潔 吹冷氣沒問題 記得買有定溫功能的

tangty, 44F
風不吹到火就好,和冷氣沒關係,冬天比冷氣還低溫吧...

luche, 45F
還是要看油煙怎麼產生 像是氣炸鍋 氣炸烤箱

luche, 46F
有在燒油的上方還是要有個效率的抽油煙機

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