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[討論] 為什麼台灣人認知減肥就是少吃少油?
人類食物中的兩大熱量來源為碳水化合物及油脂,
減肥就是要少吃,這觀念也不完全對,
會讓人誤解為少吃就是節食,
少吃應該是要減少碳水化合物總量,
而肉跟菜這類的原型食物吃多也無妨,
因為原型食物通常可以吃得很有飽足感,
讓你不會吃太多。
然後就是少油,這句話也不全然是對,
油脂有分好油跟壞油,好油吃多也沒問題,
為什麼台灣人普遍認知減肥就是少吃少油?
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