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[廣宣] 殺手級產品上市 - 初心者咖啡

最新2023-10-10 04:15:00
留言58則留言,22人參與討論
推噓27 ( 27031 )
不是農場標題,最近終於推出一個很適合推廣的產品。 就是把主力品項各20g樣品包,兜成一份五合一樣品套組。 豆子烘著烘著,慢慢累積客戶,得到回饋並調整手法。 也體認到做生意,品質當然不用說,穩定性也很重要。 以100g包裝為主,是因為我以前買豆子時,一個人200g要喝很久。 踩雷的時候,每天都覺得這包怎麼還在 =.= 把主力的五個品項湊成一個set,很適合完全沒買過的新客戶。 之前就有五合一的想法,但滿意的五支豆子並不好找。 1.衣索比亞 亞妲玫 水洗: 做掛耳禮盒的時候是烘極淺,取其酸酸甜甜的風味。 後來買了GK的露西水洗來研究,才知道並非淺焙,才能不苦不澀。 淺中也可以抓到不苦不澀的甜蜜點,因此亞妲玫烘成淺中,乾淨厚實。 2.衣索比亞 伊迪朵 日曬: 這支是烘極淺焙,典型日曬風味,紅莓、果乾。 3.衣索比亞 艾仂穆 日曬: 淺焙,相較於伊迪朵,這支是非典型日曬,但不是特殊處理的風味。 比較像是風土條件造成的特殊風味,有淡淡的鳳梨、荔枝風味, 這種隱約,有時喝得到,有時不行,我認為才是咖啡迷人的地方。 4.哥倫比亞 義大利莊園 厭氧: 烘成極淺,雖然前後烘了30幾公斤,但一直覺得這支豆子不好烘。 喝起來就是厭氧發酵的淡淡酒味,比較偏紅酒,但是乾香很強。 5.肯亞 卡薩瓦處理廠AA 水洗: 淺中,這支豆子無庸置疑的很棒,前後測試了9支肯亞豆才決定用她。 非常乾淨,甜感很強,不像傳統的肯亞豆。 6.肯亞 多門處理廠Super C 水洗: 因為很便宜,當初是買來要當暖機豆,打算暖完機拿去當拿鐵豆。 結果出乎意料的風味不錯,可能是因為小顆C級豆,才會物超所值。 風味也很奇妙的不是肯亞烏梅,比較像衣索比亞的柑橘。 五合一樣品套組,會以上面的1~4為主,第5支先搭配所剩不多的百花艷。 百花艷出完,就會改搭配肯亞卡薩瓦。 接下來預計10/7烘豆,大約10/10前後陸續出貨。 綜上所述, 1.新客戶建議用新客券購買五合一套組試試看(210元折102元), 概念是我們一人出一半,給雙方買一個機會 XD。 https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/ 2.優惠說明: A.購買肯亞卡薩瓦100g, 送抹茶山 青嵐20g、抹茶山 小山園20g各一,送完為止。 B.五合一濾掛套組,三件八折。 C.以上AB以外,其他全品項100g、200g兩件九折。 PS:前幾天看出貨紀錄, 很意外的發現客群大多集中在新竹以北,而且女生的比例滿高的, 所以如果您在新竹以北or女生,有很高的機率會喜歡我烘的豆子。 當然您如果是新竹以南的男生,也來試試吧,嗯。 (詞窮) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1696317469.A.05D.html

58 則留言

lotuszoe, 1F

VSirin, 2F
試過後就幾乎每期都下單 推薦版友也能嘗試一下

hold5566, 3F
買過一次 推

MKIIjack, 4F

MRHAUNG, 5F
等明天免運再來結帳

btotfa, 6F
那新竹以北的爸爸呢..(逃

s73319813, 7F
喝過 真的好喝 推推

gyboy38, 8F
蝦皮店到店,星期三免運門檻是99元,比全站免運日的299

gyboy38, 9F
還低,也是難以理解的操作。

gyboy38, 10F
謝謝樓上各位老客戶的推薦,感謝大家不離不棄陪我進步 O

gyboy38, 11F
rz

lechywan, 12F
我已經買過六七款你的 但怎麼沖都不好喝 是我沒天份嗎

CtrlAltDel, 13F
用心的老闆一定要推一下,女兒手繪的包裝袋也是很可愛

shating19, 14F
明天免運來試試~

gyboy38, 15F
le大,請問您是用RO水嗎?因為我追求不苦不澀,想避免過

gyboy38, 16F
萃的話,反而是跑錯方向了。簡單來說,磨細粉、滾水沖下

gyboy38, 17F
去,一刀、二刀、46法都行,淹水就對了,但要避免使用RO

gyboy38, 18F
水。

gyboy38, 19F
le大,如果沖煮、水質都沒問題,也有可能單純就是我們喜

gyboy38, 20F
歡的不一樣。您再蝦皮私訊我一下,我把您之前買的款項都

gyboy38, 21F
退給您。

lechywan, 22F
不不不 不是錢的問題 我只是想回饋我喝後的感想

lechywan, 23F
是用RO水 嘗試了幾個數據 粉水比1:14~16 水溫85~92

lechywan, 24F
[廣宣] 殺手級產品上市 - 初心者咖啡

lechywan, 25F
喝起來都覺得風味沒出來

lechywan, 26F
不過我也算個手沖新手 可能真的是我沒天份

lechywan, 27F
可能先換個水來試試

lechywan, 28F
原來不能用RO水 細粉 滾水 嗯嗯嗯 明天試試看

mext00884444, 29F
喝過兩款,風味確實蠻明確的~也好喝推一個

gyboy38, 30F
le大,感謝您回饋心得,RO水是罩門,之前幾位反應沖完不

gyboy38, 31F
好喝的朋友,都是RO水,建議您可以用波爾水充沖看。我認

gyboy38, 32F
為RO水沖煮除了萃取率偏低以外,萃取也會很不均勻,我再

gyboy38, 33F
來做個實驗。

fenda, 34F
我覺得買過的幾款都很好沖,不太需要擔心水溫或細調粗細,

fenda, 35F
很適合日常喝

ttm0314, 36F
買過1次,覺得豆子太硬,使用小富士平刀1次磨15g,竟然

ttm0314, 37F
卡豆

anotherka, 38F
哼!新客五合一...你吸引了我的注意了

anotherka, 39F
(馬上下單)

gyboy38, 40F
tt大,我烘的淺焙是偏硬,但手磨勉強磨得動。不過之前露

gyboy38, 41F
西水洗是發展不足很硬,您是說這個嗎?我後來有發放折扣

gyboy38, 42F
碼補償給購買露西水洗的朋友,您看有沒有收到。

Jochum, 43F
我也覺得豆子超硬。用1z k pro磨都還有點勉強。

aaronchzzz, 44F
難道是zp6太省力了嗎,磨了好多包都沒感覺

VSirin, 45F
zp6用戶覺得還行+1

ttm0314, 46F
我是購買5/6烘焙的衣索比亞 耶加雪夫 妲娜拉合作社 日曬

ttm0314, 47F
淺焙 Probat烘

Jochum, 48F
我的是坦那拉那支豆。

Jochum, 49F
風味很不錯。可就是豆子很硬。1z k pro磨到一半會卡住。

gyboy38, 50F
感謝樓上大家回饋的資訊,我會找時間做一下硬度,以及RO

gyboy38, 51F
水的實驗,再po出來跟大家討論。

marshmallowH, 52F
老闆推推 回覆超親切

aortic, 53F
推!

cholear00, 54F
已下單濾掛,試喝看看

web1379, 55F
感覺很有心 10/11免運來下單濾掛 嘗試看看

Garrys, 56F
好喝推 (樓主是不是想徵女員工

web1379, 57F
濾掛已售完.....無法購買

web1379, 58F
下次有機會再嘗試

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