[食記] 平鎮。肉咖先生 咖哩/揚物

餐廳名稱：肉咖先生 咖哩。揚物 消費時間：2023年/12月 地址：桃園市平鎮區和平路9號 電話：0967-228884 營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00, 公休見店外公告 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_12.html 因電視節目採訪而得知這家店，造訪時發現牆上有部落客 簽名，這才知道自己曾拜讀過不少食記的作者芽月，原來是個 赫赫有名的人物。 內用只有三桌，很容易陷入待位狀態。餐點以炸物及咖哩 為主。抄得松露牛排、丼飯和豬排三明治推薦，然而菜單上未 見三明治，於是做了調整。有提供開水。 炸唐揚雞咖哩 170元 松露炸牛排 125元 https://i.imgur.com/uSNayDk.jpg 餐點有附兩道小菜，分別為胡麻花椰菜和柚子漬蘿蔔片， 後者酸味為主，柚子味倒不明顯。 咖哩醬濃郁帶甘，不是自己喜歡的走向，裡頭放了些玉米 粒、花椰菜和馬鈴薯塊（地瓜塊？）。唐揚雞薄但無酥，雞肉 未醃入味，但還算彈實有嫩。 https://i.imgur.com/nAgYKqw.jpg 松露炸牛排麵衣酥可是易脫離，牛肉走嚼勁路線，沒什麼 肉汁。表面的松露醬蕈菇味極重，喜好度看個人。 蝦爆鮭魚卵激厚炸豬排丼飯 299元 栗子南瓜可樂餅 50元 https://i.imgur.com/UqPKyMq.jpg 丼飯的蝦卵和鮭魚卵比較是視覺效果，因為並非覆在白飯 上而是傾倒在豬排上，所以能放的份量有限。若想加量需加價 六十九元。蝦卵鮭魚卵對豬排影響有限，主要是讓底部淋醬白 飯再添些海味。 炸豬排比炸牛排可口些，肉質略澀但有汁，佐著帶酸豬排 醬很提味。 可樂餅稍吸油，內裡還算軟綿甜香。 或因剛品嚐過靜岡咖哩，對這裡的餐點有些無感。手邊還 有兩處咖哩情報，等待佳機。 延伸閱讀： 桃園中壢區。靜岡咖喱 https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_16.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.222.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705070732.A.344.html