[食記] 中壢。PUNJABI GRILL

餐廳名稱：PUNJABI GRILL 消費時間：2023年/11月 地址：桃園市中壢區新中北路378號 電話：03-4333100 營業時間：11:00-14:30, 17:00-21:30, 週三休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/punjabi-grill.html 之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時，不少板友推薦位在中原 大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記，這 次為記錄重返。 原擔心高朋滿座，然而平日晚餐時段人潮不多（也許都是 訂位席？）。初次前來時外場服務生僅通英文，這次總算可以 用中文點餐。 香料無骨烤雞肉塊 330元 菠菜牛肉咖哩 350元 https://i.imgur.com/w7ks2PL.jpg 烤雞肉質偏澀，幸好還有點肉汁，不至於乾。調味鹹辣為 主，沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣， 綠色不知是否為香菜優格醬，微酸清爽。 https://i.imgur.com/AVPbOe9.jpg 咖哩不附薑黃飯或烤餅，讓人頗為意外。這是自己初嚐「 菠菜咖哩」，滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少，沒有 想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩，份量不多。 起司烤餅 100元 蒜味烤餅 90元 https://i.imgur.com/4WgZ6Jp.jpg 烤餅有嚼勁，麵香尚可。起司烤餅莫名地油，起司香氣一 般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆，蒜香反倒還好（人家又沒 有寫「蒜香」烤餅）。 特製香料奶茶 90元 旁賈彼米布丁 150元 香料奶茶挺濃郁，香料味不會太重。 https://i.imgur.com/tu8Suio.jpg 米布丁甜度溫和帶奶香，剛好適合餐後舒緩味蕾。 店家網路評價高達四點九顆星，可惜以個人而言無法體會 亮眼處。目前印象最深的印度餐廳還是想想廚房，只是除了距 離遙遠外，價位也頗為可觀。 延伸閱讀： 桃園。旁遮普印度美食 https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_25.html 台北中山區。想想廚房 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_7.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1702446689.A.4A7.html