Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？

台灣如果你要談頂尖 真的比較難 這個角度絕對稱不上亞洲第一 但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一 因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價 本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼 那你放眼全亞洲 真的找不到各種類型都有平易近人又不錯吃的菜系選擇 其他國家要不是沒甚麼簡餐/自助餐的習慣 要不然就是直接給你升級只有高檔點的選擇 再不然就是菜系很偏 幾乎八成是本國 比如說去日韓好吃歸好吃 吃兩天後你就覺得膩了 但日本幾乎只有日本料理跟冷便當選擇 台灣呢? 台式菜 重點口味的中式料理 日本料理乃至連鎖店 西菜各種都有 東南亞河粉泰式也都有 土耳其印度大概沒幾個街區也能找到 這其實也是因為台灣的特殊性造成 台灣對於吃真的是海納百川 甚麼都可以發展成自然的中餐晚餐選項 以豐富度來說真的是屌打其他國家 要比95分以上可能不行 但基本上60~90之間的選擇非常多 跟中國的關係 外省帶來的中式料理 早就在台灣改變跟傳承的台式手路菜家常菜 曾經被日本殖民又超級愛日本 各種連鎖跟日治時代遺留的喫茶店甚至洋食店 然後又哈歐美又算有錢 各種米其林主廚來台灣 很多去歐美負笈學習 這幾年哈韓又是各種韓食入侵 東南亞移工的大舉入台 又造成到處都有東南亞美食 最後 香港近年的移民潮連燒臘都開了很多家更港式正統的 其他國家沒有這種大亂交的環境的 也因為全部夾雜在一個小小島國 很多廚師學貫中西 所以無論是中式 日式 歐美的料理手法這邊都會有 更別說世界最密集的茶飲店跟咖啡店了 如果一天大概就1000台幣 要我在一個地方生活 從吃的角度 不只是亞洲 全世界我都會選台灣是最爽 最可以天天想吃啥就吃啥的國家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.141.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695019126.A.10D.html