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[問卦] 海膽是過譽美食嗎

最新2023-12-03 09:02:00
留言163則留言,112人參與討論
推噓77 ( 79282 )
這是剛剛吃的含海膽的丼飯 https://i.imgur.com/XlfkJ0P.jpg
[問卦] 海膽是過譽美食嗎
吃完滿頭問號 旁邊的鮭魚跟鮭魚卵還比較好吃 究竟是我木舌呢 抑或海膽是過譽美食? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.151.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701354727.A.CCC.html

163 則留言

tools, 1F
很好吃啊36.226.97.131

sorrywow, 2F
我看你是沒吃過新鮮的111.246.68.242

scores, 3F
你沒吃過好吃的1.171.112.19

cook840787, 4F
好ㄘ欸39.14.73.100

ru04hj4, 5F
好吃到和難吃的天差地別61.231.67.246

purplebfly, 6F
我在三井吃過海膽拌山藥泥的作法,很好223.137.45.170

purplebfly, 7F
吃..但近幾年去,就少了這道菜了223.137.45.170

batis, 8F
要吃北三陸的223.139.60.166

kingmusk, 9F
新鮮的好ㄘ 日料店的大部分也很雷 很腥27.247.192.251

ru04hj4, 10F
鮭魚和鮭魚卵品 品質就很穩 很少很61.231.67.246

ru04hj4, 11F
難吃61.231.67.246

coffee112, 12F
那就是你感受不出來而已 我也有朋友111.255.241.80

coffee112, 13F
覺得生魚片很像果凍 讓他覺得很噁心111.255.241.80

breacal, 14F
海膽有牙垢味114.137.232.185

scores, 15F
現在很多水產專門店可以自己訂1.171.112.19

scores, 16F
反正海膽也不用刀工去筋 自己拌味道一樣1.171.112.19

coffee112, 17F
家人之前也說無法感受 海膽好吃在哪111.255.241.80

coffee112, 18F
說她吃不出來 前陣子聽說她去吃一份兩111.255.241.80

coffee112, 19F
千多無菜單什麼的 說她就感覺的出來了111.255.241.80

ru04hj4, 20F
海膽品質差距太大了61.231.67.246

Tommy92C, 21F
新鮮海膽才好吃203.145.94.158

loopdiuretic, 22F
海膽好吃 但在鮭魚肚跟鮭魚卵面前只1.200.177.23

loopdiuretic, 23F
是配菜1.200.177.23

ru04hj4, 24F
之前去澎湖買一整籃 打開顏色味道61.231.67.246

ru04hj4, 25F
同一批差距就很大61.231.67.246

Newtype, 26F
新鮮的真的好吃61.227.49.22

beast1969, 27F
有些食材可能只是比較珍希 不見得對每219.71.2.39

beast1969, 28F
個人的胃口219.71.2.39

kingmusk, 29F
還有奶油味的 好好ㄘ27.247.192.251

minoru04, 30F
現開也是要篩選過 不是每個開起來品質220.142.98.14

minoru04, 31F
都一樣220.142.98.14

hsulinchih, 32F
你沒吃過好吃的,海膽的上下限超大125.229.2.158

kcy7427p, 33F
海膽季節過了這麼久,要吃到好吃的不容114.136.193.89

kcy7427p, 34F
114.136.193.89

kikidmore, 35F
台灣美登利一貫400可以試試111.250.211.211

dong80, 36F
不懂這個味道沒關係 不然太多人吃量很吃緊61.30.178.112

kilmo, 37F
魚子醬好的便宜的差距更大…223.140.244.246

jjrdk, 38F
現剖的馬糞海膽才是神好吃136.23.34.65

xyzc123, 39F
鮭魚卵我倒沒吃懂 海膽好吃的奶油香夠125.230.29.18

keane9112, 151F
紫海膽真的很好吃 尤其羽立這牌的114.39.72.241

keane9112, 152F
[問卦] 海膽是過譽美食嗎

Dirgo, 153F
海膽的形狀都不見了,應該是食材不夠好.118.163.179.141

kenco, 154F
之前在北海道吃新鮮的海膽,不習慣那種口感125.230.82.62

PerFumeLove, 155F
不4223.137.44.22

fletcher5014, 156F
年底要去日本吃看看像奶油的海膽223.137.139.114

Godright, 157F
海膽品質高低差感覺很明顯,你沒吃到好101.9.174.228

Godright, 158F
101.9.174.228

timgjh, 159F
吃過幾次真的超鮮美的,但台灣大概9成都很1.34.204.9

timgjh, 160F
難吃...可能我口袋不夠厚。不過出國去日本1.34.204.9

timgjh, 161F
就會比較捨得花,自然比較有機會吃到好的1.34.204.9

lionsss, 162F
好吃的真好吃180.217.115.32

liocorno, 163F
生殖器好吃嗎116.59.57.19

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