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Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?

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最新2023-05-26 23:46:00
留言44則留言,28人參與討論
推噓21 ( 22121 )
我感覺成本應該蠻高的 因為本魯只吃豚骨類型的 湯頭夠濃才吃的下去 光台中的七X鳥 https://i.imgur.com/uZVwa0n.jpg
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?
那個湯我就覺得成本絕對比牛肉麵高不少 而且那些2-300的拉麵 叉燒可不是幾塊小肉塊而已 而是好幾大片肉放滿整碗 本魯這種肥宅吃了都覺得很飽的那種 不是破牛肉麵能比的 一碗200的牛肉麵 料少 湯不濃 吃完也沒飽足感比個錘子 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-S9180 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.173.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1685097709.A.A0F.html

44 則留言

※ 編輯: ayasesayuki (111.83.173.1 臺灣), 05/26/2023 18:43:51

jim924211, 1F
台北的 柑橘shin 有空可以去吃看看,我覺得挺好吃的

xxx60709, 2F
七X鳥煮法有問題你也吃的下去,這家什麼食材都可以煮成

sdd5426, 3F
200-300放滿肉?一蘭?

xxx60709, 4F
一樣的味道有夠神奇

asdf1944, 5F
200都吃得到三寶牛肉麵吧

xxx60709, 6F
管它豬羊牛魚

hank81177, 7F
濃湯系推新北永和的辰拉麵

minoru04, 8F
愛吃豚骨道樂和隱家試試

v21638245, 9F
隱家那個價位應該無敵

xxx60709, 10F
只是要濃還不簡單,水放少一點就好,可以煮出厚實卻不油

xxx60709, 11F
不鹹才是真功夫

buzz1067, 12F
公館師大推山嵐跟真劍

ZealZhang, 13F
辰拉麵人是不是挺多的?

ZealZhang, 14F
真劍不錯

a2935373, 15F
骨粉放下去

howard1997, 16F
永遠支持辰拉麵

minoru04, 17F
有個朋友青森人 每次去台北就會去吃隱家

umapyoisuki, 18F
話說有沒有牛肉麵走這種濃湯的啊?

kaj1983, 19F
MSG加一點就很好吃了

h75311418, 20F
這家豚骨ok 拉,改成雞白湯是熬豚骨太臭垃圾處理等問

h75311418, 21F
題,我推東池袋那間老闆日本人

xxx60709, 22F
台中大勝軒我覺得太鹹,不過是我吃不慣太重口味

xxx60709, 23F
牛肉麵濃湯有啊,吳家莊,湯加水後就是常見牛肉湯的濃度

welynn, 24F
要便宜的我推個小高 135而已 有整顆蛋 還有兩片肉 麵也免

welynn, 25F
費加

black2575, 26F
推 藏前 拉麵改 好吃

qwe1487738, 27F
台中有哪家不臭的可以推薦一下嗎

xxx60709, 28F
以前的台中山嵐不會,但現在改口味了

pponywong, 29F
200我都可以吃牛小排牛肉麵了

xxx60709, 30F
不臭的豚骨不確定,但我知道千勝軒很臭,臭到我快吃不下

xxx60709, 31F

WarnLeadwar, 32F
200的牛肉湯麵或牛肉麵就算了 200的牛小排牛肉麵你敢

WarnLeadwar, 33F
請我還不一定敢吃

gox1117, 34F
七X鳥都吃得下去==

a120463, 35F
七面鳥濃湯讚

h75311418, 36F
是店家說附近住戶反應住附近天天聞應該受不了

dddc, 37F

web946719, 38F
辰拉麵營業時間很短 料沒有備很多

web946719, 39F
記得鷹流員工開的 本家收掉後要吃鷹流味只能吃這家了

su4vu6, 40F
豚骨熬的時候的味道是真的恐怖==

getter5566, 41F
這照片拍得好難吃,像X一樣

Spinner3, 42F
照片拍得好爛XD

yylin3266, 43F
這家我自己覺得非常非常難吃

h07880201, 44F
敖油湯 就跟地溝油的概念很像濃醇香一樣 愈久愈稠密

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