[食記] 桃園。芝麻有籽 日式豬排專賣店

餐廳名稱：芝麻有籽 日式豬排專賣店 消費時間：2023年/9月 地址：桃園市桃園區同德十一街145號 電話：03-3586268 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_15.html 這天本想拜訪中埔七街上的夏威夷飯，無奈久違的店休命 又犯，九月唯二的店休日就被我遇到，只好就近改訪。 鄰近的豚將拉麵和吉村豬排都已吃過，阿美手打排骨評價 低的讓人心驚，便試試這家日式豬排店。 店家是用QR CODE點餐，餐畢再結帳即可。翻開菜單看到價 格時，小氣的我有想奪門而出的衝動，無奈臉皮過薄，只好來 份最便宜的豬排餐（也是要近三百元）。桌上有茶水可自行取 用。 里肌肉豬排套餐 299元 https://i.imgur.com/3UzRsze.jpg 點完餐後會先送上研缽，內裡放了芝麻讓客人自行研磨， 最後再加入豬排醬汁使用。 豬排套餐含白飯，兩品小菜、味噌湯、高麗菜絲和豬排， 其中只有白飯和味噌湯是可續的。 白飯煮得好吃；味噌湯滋味屬厚重路線，湯料極少，只有 蔥花及零星的海帶芽。小菜為醃蘿蔔和泡菜，中規中矩。高麗 菜絲切得很細，無苦味，搭配柚子醋和胡麻醬都不錯，前者的 酸度高些。 里肌肉豬排麵衣薄酥，稍帶油但不至礙口。里肌肉口感乾 澀無汁，不知道選其它部位會否好些。 一路吃來，印象最佳的是白飯，也許是我點了最便宜品項 的關係，只是單價偏高，實在無力二訪。店家似乎曾有五星評 價送可樂餅的活動，四點八顆星的高評價不知是否因此而來。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.225.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1694787561.A.70E.html