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[問卦] 為什麼台灣很少厚炸豬排？

時間
最新2024-04-08 18:15:00
留言64則留言，44人參與討論
推噓21 ( 23推2噓39→ )
每次去日本必吃厚炸豬排，但想在台灣吃幾乎都沒有，都是薄薄的那種，怎麼台灣日式料理這麼多，厚炸豬排卻這麼少？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.134.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712396747.A.D99.html

豬排

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52[] 台南有超厚炸豬排嗎

64 則留言

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james732, 1F
明明就很多吧，你有認真找嗎111.83.86.196
我是說350g以上那種的

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XZXie, 2F
明明很多 我家巷口就有了220.143.1.167

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wintxa, 3F
一堆好嘛 要幫你叫外送嗎= =49.215.45.168

推

Qkirito, 4F
拉麵吧？1.200.119.36

推

ikariamman, 5F
博聖殿39.10.65.112

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XZXie, 6F
粉裹得厚一點有多難220.143.1.167

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alex00089, 7F
貴又不高級的感覺吧？223.139.228.73
※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 17:47:25

推

ltytw, 8F
厚豬排是什麼邪魔歪道= = 通通給我打扁114.33.46.227

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kayak5566, 9F
多厚叫厚炸 日式不是一堆店118.232.30.221

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alex00089, 10F
平常排骨便當不也是炸豬排~誤223.139.228.73

推

GA389434, 11F
樓下家巷口有27.247.226.82

推

hitomi47, 12F
我家巷口有118.232.102.73

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kayak5566, 13F
你是不是住郊區，自己叫外賣啦118.232.30.221

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Lailungsheng, 14F
不知道，日本那個厚度不會不熟嗎？101.137.98.158

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Yyyyyy, 15F
打扁看起來大片比較划算123.110.29.124

推

MrSherlock, 16F
王品集團沒有嗎？118.232.0.27

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i689tw, 17F
小草說會吃到萊豬114.24.7.49

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koromo1991, 18F
日式豬排店不就都是49.216.25.236

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kayak5566, 19F
350品田福勝亭就有了不是，學生都不吃118.232.30.221

推

Lailungsheng, 20F
https://bit.ly/4cItiNd 台南，ig101.137.98.158

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Mian1997, 21F
去看妙手小廚師61.62.190.212

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Lailungsheng, 22F
搜尋的101.137.98.158

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ePaper, 23F
你點兩份就有350克了61.57.78.226

推

ameko34, 24F
厚炸會很硬49.215.24.216

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Mian1997, 25F
豬肉裡面有寄生蟲不能像牛排一樣半生不61.62.190.212
我看日本的也是炸一次而已

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Mian1997, 26F
熟，但太厚裡面熟外面就會焦，要用特別61.62.190.212

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Mian1997, 27F
的工法多次去炸，就浪費了時間，時間=錢61.62.190.212

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Mian1997, 28F
，不適合台灣的速食文化。61.62.190.212

推

coffee112, 29F
上次吃一家 厚片 說先舒肥再炸 但弄到27.53.122.216

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coffee112, 30F
那麼大份量 變太多吃不太完有點痛苦27.53.122.216

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karta1363946, 31F
勝政 勝博殿 杏子 福勝亭180.217.36.49

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Takhisis, 32F
前天才有一篇在問有沒有熟的114.43.174.250

推

SydLrio, 33F
鬼島的萊豬那麼難吃111.83.154.81

推

KS571, 34F
簡單說就是技術差118.232.105.167

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bamm, 35F
都沒這種https://i.imgur.com/HCYIwED.jpg39.10.26.175
[問卦] 為什麼台灣很少厚炸豬排？
就是這種的

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KS571, 36F
肉質技術價錢都輸慘 建議去日本多吃就好118.232.105.167
※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 18:18:41

推

jimmy9019, 37F
新竹最近開了一家在東門市場125.228.68.224
※ 編輯: ss2121647 (106.64.134.55 臺灣), 04/06/2024 18:19:17

噓

wonder6253, 38F
不會熟27.51.11.145

推

rushfudge, 39F
用業務用日式炸粉炸啊 都可以多厚223.138.144.51

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AB7R, 61F
之後有機會要去試試看日本那間極厚豬排36.234.197.208

推

leterg, 62F
因為很難吃，豬腥味太重180.217.145.124

推

acs81046, 63F
15公分厚切超讚123.194.129.159

推

pat740515, 64F
那種厚的通常都會先弄熟再拿去炸，直接42.70.133.90

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pat740515, 65F
炸裡面根本不可能會熟42.70.133.90

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gaupyng1, 66F
厚炸麵包粉排49.218.89.191

推

Lailungsheng, 67F
https://bit.ly/3xtUJKF 新竹101.137.94.185

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