[食記] 桃園。大眾胖呂 湯圓/飯麵/餛飩

餐廳名稱：大眾胖呂 湯圓/飯麵/餛飩 消費時間：2024年/2月 地址：桃園市桃園區慈光街138號 電話：0955-665706 營業時間：11:30-19:30, 週日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post.html 桃園鹹湯圓情報巡禮，這次來到慈光街上的大眾胖呂。幸 好有抄下地址，鄰近尚有家大眾麵食，差點搞混。 內用空間較簡陋且無遮蔽，冬天用餐有點寒冷。餐點除湯 圓外，還有飯麵和湯品，只是為鹹湯圓而來，先不做它想。小 碗鹹湯圓價格為八十元。 https://i.imgur.com/n5txqxG.jpeg 小碗鹹湯圓共有五顆，個頭不小。湯圓外皮比灶鮮湯厚， 吃起來比較Ｑ，且能嚐到米香。內餡鹹香足且有肉香，湯頭感 覺是調味加點紅蔥頭提襯。青菜很奇妙地是用地瓜葉（我應該 沒吃錯？），以前只吃過用韭菜或茼蒿的，地瓜葉倒是首見。 雖然還想再試小湯圓，但感覺性質有些重複，二訪改點滷 肉飯加餛飩湯。 https://i.imgur.com/hizx8eg.jpeg 小碗滷肉飯三十元，賣相有些普通，不過油豆腐有入味， 肉燥的滋味和香氣也足，比視覺上的預期好得多。 https://i.imgur.com/OgesllO.jpeg 餛飩湯五十元。原以為鹹湯圓表現不錯，餛飩湯應該也很 優秀。然而餛飩雖皮薄不爛，內餡的調味與肉香就很平淡。湯 頭同樣無特色，青菜是用油菜，不曉得是否當天有什麼青菜， 就拿什麼青菜入湯。 以個人喜好而言，鹹湯圓本身口感滋味挺好，湯頭和其它 料理就相對無特色。焢肉飯風評優劣兩極，留待大家親嚐。 延伸閱讀： 桃園。灶鮮湯 https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_13.html 桃園。芋頭米粉湯（葉媽媽湯圓） https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_12.html 桃園。美香飲食店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_5.html 桃園。山城風味坊 https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_3.html 桃園中壢區。古早味大湯圓（新街龍湯圓） https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_3.html 桃園八德區。佳佳新埔粄條/湯圓 https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_27.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1709279018.A.40D.html