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[閒聊] 日式調味料選擇

時間
最新2019-10-19 03:09:00
留言75則留言,40人參與討論
推噓38 ( 38037 )
小弟我正在東京自由行,出發前家裡有交代記得帶點調味料回來 只是這方面真的不太了解,請問版友有推薦什麼必帶回來的調味料嗎 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KDA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.47.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570235576.A.183.html

75 則留言

coffeefish, 1F
我帶過幾公斤的咖喱粉(咖哩控)

oceanfishwu, 2F
買過昆布、七味粉、柚子胡椒、酸橘醋

cordeliatai, 3F
味噌一公斤XD

greenfetish, 4F
柚子胡椒、味增、綜合香料粉、柴魚高湯包/粉、味霖、

greenfetish, 5F
日本酒、哇沙比、日式沙拉醬、還有海鮮罐頭類、料理

greenfetish, 6F
包(咖喱或義大利麵,但要注意是不是有不能過檢疫的

greenfetish, 7F
肉類)、速食湯(我媽很愛那種一小把乾燥海帶芽可以

greenfetish, 8F
煮成湯的那種)

KerFel, 9F
謝謝推薦

darkelecy, 10F
上面推文都買過但其實現在超市幾乎都有進口 價差很小

darkelecy, 11F
建議先問問需要的再買因為保存期限很短 只推茅乃舍價

darkelecy, 12F
差大又輕

darkelecy, 13F
酒也蠻值得免稅帶但要注意行李限制

ruj9vul3, 14F
茅乃舍定價台灣真的很高...

pennyea618, 15F
柚子胡椒 鹽麴

mrschiu, 16F
醬菜類的東西也很好吃醃漬鮑魚那種比台灣便宜很多很多...

mrschiu, 17F
還有海膽醬蟹膏醬帝王蟹罐頭這種的也是比台灣便宜很多...

mrschiu, 18F
醬菜類的東西可以吃很久素的比較不會有檢疫的問題...

tingwei, 19F
大包七味粉

mrschiu, 20F
日本的醬油也是一絕順便在這邊問醬油有什麼值得買的?...

mrschiu, 21F
醬油和味噌和醬菜...

lena98906, 22F
日式沙拉醬的保存期限有點短,大概只有3個月,總覺得

lena98906, 23F
日本的標示和台灣不同

t11223342002, 24F
柚子胡椒多帶幾罐,我之前在日本買的吃完了,後來去

t11223342002, 25F
上引水產買的覺得不好吃,早知道在日本就多買一些

jellicolin, 26F
酒粕,有那種乾的、不用冰的大吟釀酒粕。米白的像一塊

jellicolin, 27F
A4大小的厚粉片。冬天到了煮火鍋很棒,做醃漬物也很棒

jellicolin, 28F
日本酒的酒粕在台灣莫名的難買... 真的要趁人去日本時

jellicolin, 29F
帶回來。我不太明白為甚麼酒商不順便進一點。非常美味

agoodjob, 30F
酒粕要怎麼吃?

isud40401, 31F
昆布鹽

cami33, 32F
s&b咖哩粉,茅乃舍湯包,晴天霹靂米或其他日本米都好吃,

cami33, 33F
米能帶一公斤,其實網路查看大家買什麼就知道了

andreina, 34F
鹽麴 豬排醬

a19891230, 35F
S&B的調味料挑喜歡的帶,超愛他們的七味粉

cami33, 36F
先上網拍查價格,專帶價差大的比較好

eveno, 37F
台灣幾乎都買得到,可帶少見的或價差大的

cckkyle, 38F
北海道昆布 柴魚片 咖哩塊

rainlyblue, 39F
米麴、敘敘苑燒肉醬、茅乃舍高湯包是我的最愛~

raindayla, 62F
敘敘苑的烤肉醬汁

saiboos, 63F
燒肉醬

laughingfish, 64F
台灣也有很便宜的:七味粉 炸雞粉 咖哩塊 湯塊 味

laughingfish, 65F

laughingfish, 66F
台灣很貴:蘿蔔漬物 柚子胡椒 豬排醬 鹽麴

Wreet, 67F
桃屋 蒜味辣椒、石垣島辣油

officina, 68F
山椒粉最常是沾鰻魚(飯)很好吃 我還加過蕎麥醬油湯麵

officina, 69F
馬上湯頭會有種高級感XD(因為蕎麥麵本身也有特殊味道)

officina, 70F
可以試試看~昆布柴魚醬油湯。阿!可以買靜岡真山葵醬

officina, 71F
雖然我以前去從沒買過食物XD 其它你看那種有分級龜毛的

officina, 72F
買等級高的 通常都會跟台灣的味道不太一樣XD 如果要啦

officina, 73F
我也建議先去超市走一趟再說 如果在台北 去微風~

officina, 74F
像味噌微風十幾種 除非價差很大 我覺得不需要佔行李空間

officina, 75F
他們也不少進口的柴魚/昆布 三越&Sogo好像沒進那麼高端