[問題] 不沾鍋使用及保養

如題，想請問一下各位前輩使用不沾鍋的習慣，目前買了兩個用差不多一年都會變成目前 的樣子 https://i.imgur.com/9kuiQhh.jpeg 目前狀況就是煎蛋會稍微沾一點點但沒到很嚴重，想跟各位前輩請教我是不是哪些習慣有 問題 1.用油量：因為想說不沾所以油大概是用這個量，不知會不會太少？ https://i.imgur.com/CpXS56k.jpeg https://i.imgur.com/LkPizl3.jpeg https://i.imgur.com/KnibPNN.jpeg 2.鏟子：目前是使用這個，我女友都覺得我有時會不會是太大力刮到才導致這樣 https://i.imgur.com/9oITKyL.jpeg 3.清潔 使用完後先用熱水泡一下不要讓醬沾黏，等稍微冷卻後用洗碗精加菜瓜布黃色那 一面去洗 這樣不知是哪一方面有出問題，再請有經驗的前輩指導了 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.118.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713753999.A.632.html