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[情報] 不開玩笑實用版Weber SG-1
https://weberworkshops.com/products/the-sg-1
有賣的. 小胖開過箱
https://www.youtube.com/watch?v=HeFLUIpEhwk
但剛剛看日本網友去神戶一家咖啡店放香堂
在神戶.
是真的用石臼出粉
https://www.hokodocoffee.com
版友有經過幫朝聖一下可嗎?
原來Weber是認真的.
小胖浮誇開箱讓人以為那是開玩笑
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19 則留言
chang17a 作者的近期文章
Re: [器材] 9Barista入手請益
先感謝版友分享,收穫很多.咖啡版真溫暖 最近網上的評測文都盡量看了 發現一個有意思的點 9Barista出液時,常見起泡的現象 沒有泡的比較少見 舉例而言 https://youtu.be/2ShXw4KejeM?si=KN4wGOT0FX
17Coffee
[器材] 電動起子退散之Flair能源塔https://youtu.be/PyJAP-NTmI4?si=TVC18jNaD8IIdRvb 還沒人貼… Flair自己出的手磨很少看到有人用 沒想到直接出了電動座 還能接他廠手磨 (影片中是1Z系列) 然而取了一個中二的名字叫能源塔
10Coffee
[情報] Weber workshop 法壓壺https://weberworkshops.com/products/bird 法壓的浸泡法. 令人想起9Barista倒過來做. 又是搞限量預購的飢餓行銷. 對法壓的印象還好, 可能是小時候看長輩的法壓壺積了陳年的咖啡垢 心中有陰影.
Re: [其它] 咖啡萃取:風味的複雜協同系統
回文沾光, 感謝Icta大的分享. 個人最近手沖改用點滴法, 15g粉細磨, 95度水慢慢滴到150cc 然後下壺拿走加水到200cc. 看了Icta大的文覺得有些啟發. 有些呼應, 也有些新的想法/疑問 呼應的部份是 用所謂bypass的
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