[器材] Hario v60 switch跟復刻版比較

目前摺紙濾杯家用，公司用V60陶瓷濾杯，想簡化流程就各買了一個，正版家用復刻版公司用 正版的玻璃比較厚邊緣是平整的，復刻版的玻璃比較薄，但還可以接受。 邊緣是波浪狀，然後導流是直的，正版導流是螺旋狀 https://i.imgur.com/0mxL2hs.jpeg 重量則差了100g，334g跟230g https://i.imgur.com/ScHCNNF.jpeg 撥桿跟鋼珠則是差不多，矽膠的部分正版顏色更黑，也厚實一點點 但差距很小，功能性上都沒問題，沒有放濾紙裝滿水都不會漏水 撥桿下壓，水流的速度都一樣很快 在家用正版沖了一杯，078s刻度10，水溫92度，有悶蒸後一次加滿水 攪拌一次等2分鐘，豆子是自己烘的日曬藝伎 結果證明自己的手沖技術很差，switch的body厚實很多，雜味更少， 雖然果酸味也比較淡，層次少了一點點，但風味濃郁，我是覺得好喝不少 至於復刻版風味如何，明天在公司再來試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.188.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1715265049.A.B24.html