[食記] 中壢。小吃之家盒飯

餐廳名稱：小吃之家 消費時間：2021年/6月 地址：桃園市中壢區中美路一段37號 電話：03-4222091 營業時間：11:00-14:00, 16:30-19:30, 六日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_7.html 印象中是在中壢一篇便當類食記裡抄得小吃之家情報，查詢發 現店家網路評價低至二點八分，掙扎許久後，決定親自品嚐為真。 這裡賣的各式主菜的盒飯，另也有幾款炒飯。主菜是現點現炒 ，每個盒飯會有附湯，並會詢問是否加菜脯。 蔥爆牛肉盒飯 115元 宮保雞丁（無飯） 100元 https://i.imgur.com/Bq9tRjz.jpg 蔥爆牛肉用的是青蔥加洋蔥，鍋氣挺好，牛肉醃得入味，軟中 帶點咬勁。滋味偏淡，個人喜歡再重口些，或許沙茶牛肉會更適合 我。菜脯鹹辣，剛好幫助下飯。 https://i.imgur.com/h0gq1Mw.jpg 詢問是否可單點主菜，店家說可以不加飯然後扣除飯錢，於是 宮保雞丁價格變為一百元。雞丁彈嫩，醬汁完整包覆，醬色不錯， 不過和預期的宮保雞丁滋味有所差異，為鹹中微有甜酸，香辣稍嫌 不足。 https://i.imgur.com/GoyOZGK.jpg 附湯為白蘿蔔海帶芽蛋花湯，鹹淡適中而順口。 這家被詬病的地方在於上百元的餐盒，卻只有主菜一道，相當 於是一盒百多元的燴飯。大概要想成百元熱炒的菜色再附白飯，心 裡較能平衡。儘管網路評價甚低，但中午購餐人潮未曾間斷，想來 還是有願意埋單的客群。 延伸閱讀： 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.105.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625642942.A.13D.html