Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？

※ 引述《yokann (宅臭肥禿網軍)》之銘言： : : 這樣的飲食習慣 : : 個人是沒在台南吃過啦 : : 你各位老饕說說看 : : 台南牛肉湯是真的讚還是過譽了？ : 藉標題也問看看 : 美食怎麼定義？ : 例如說有一家店 : 賣魯肉飯 : 一個人說好吃 一個人說難吃 : 這兩人爭論 那到底算好吃還難吃 : 這是不是很難？ : 鄉民是不是都是自身當標準 : 我說好吃就好吃 難吃就難吃 : 至於google評價分數都是洗的 不準啦 : 然後某些縣市 google評價高分的也一律說難吃 : 美食真的有辦法客觀定義嗎？ : 還是只要開我覺得難吃大絕就能直接無視google分數 : 閒聊看看 這個愛吃牛肉大叔順便回文分享一下 昨天剛好看到有其他篇分享《百姓貴族》牛媽講過的奶味 https://imgur.com/FqFRWkG.jpg 〔@第一集p.45〕我還翻出來找 P.s.應該是沒有牛媽直接分享喝台灣牛肉湯的內容？ 不過其實在台南講真的我沒特別吃出來過 可能多半還是公乳牛為主（想深入點也許可以去看上下游） 當然吃東西就真的很主觀 只是主觀之外的客觀其實講簡單的 不就你掏出比較的經驗分析給其他人「客觀」去認同 台南牛肉湯最近是真的紅到有點誇張 前幾天經過阿江炒鱔魚，我才發現人潮根本都是隔壁牛肉湯了 XD 我自己也很愛喝牛肉湯，不過，還是偏重CP值 so...對不起滷蛋吃到飽我比較常去 https://imgur.com/t8NB9gE.jpg 講究點的朋友很重視的牛肉湯吃法甚至還要自己淋高湯燙肉帶粉色 這次吵得點本來就有點刻意拿放大鏡想攻擊 台南溫體牛也是有燒烤 https://imgur.com/vuGlWS5.jpg 但你要拿去變成『台南溫體牛也不輸給日本A5和牛』真的是越級打怪太多了啦! https://imgur.com/1xpj1wv.jpg 而且日本其實更偏愛的吃法是這種 https://imgur.com/0XeWdJE.jpg 店家名稱：https://imgur.com/utDh113.jpg 光是開大絕我覺得難吃，但其實我沒吃過的那種分享文根本就0分 好歹你也踏進去吃過再用力喊難吃 像這次我好奇最近很夯的『夏多布里昂』有多美味 https://imgur.com/f1a9ICS.jpg 吃完...痾，抱歉窩不知道 = = 但說和牛弄成牛肉湯不好吃，對不起，這個就真的不能認同啦 = = https://imgur.com/8rIOTde.jpg 是沒辦法平常每天吃的價格，真的不是變得不好吃，超好吃好嗎 QQ 就算日常，也偶爾才能偷偷點碗牛吃就很好了 https://imgur.com/Ufs4wiV.jpg 美食定義當然多少還是眾人認同度越高 但台灣的Google分數確實也是洗了點，貪吃的人反而都偷看看給低分的內容有甚麼吧! -- 有一天 大象就問駱駝說： 「你的胸部怎麼長在你背上啊？」 駱駝回答： 「我想這個問題，由 一個老二長在臉上的人來問我實在是很奇怪耶...」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.20.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1701047687.A.022.html