[新聞] 獨／砸2億！不甩政府進口「國家隊」台鐵

獨／砸2億！不甩政府進口　「國家隊」台鐵便當堅用台灣豬 2021/01/14 15:30 記者陳宜加／台北報導 我國政府今年起開放美豬進口，但因萊克多巴胺爭議，不少使用豬肉的店家，均主動標示 使用台灣豬肉，連身為「國家隊」的台鐵，也「逆風」在台鐵便當上標示使用國產豬，但 不少人懷疑，萬一政府要求台鐵「帶頭示範」，台鐵便當是否將使用美豬？對此，台鐵表 示，堅持選用台灣豬肉並定期送驗，不會改變。 台鐵便當已有70年歷史，對於旅客而言，吃的不只是便當而是回憶。根據台鐵統計，2016 年台鐵便當首度賣破千萬大關，截至去年，已連續4年銷售超過千萬個，近兩年營收皆突 破7億元。 台鐵表示，台鐵便當中，又以排骨便當最受歡迎，有60元、80元和100元的種類，饕客首 選便是60元排骨便當，排骨便當占總數8成5左右；今年更與全家便利商店合作，以台鐵便 當靈魂主菜「滷排骨」為主角，推出系列食品。 今年1月台鐵便當重新公開招標「110年度冷凍帶骨里肌豬排」案，採購金額高達1億7680 萬元，公告中明訂，廠商資格應為「CAS台灣優良農產品冷凍豬肉認證合格有效廠商」。 但由於美豬進口，外界懷疑台鐵有可能放寬合約內容。 台鐵去年8月曾宣示，台鐵便當是大家最為安心與美味的用餐首選，台鐵秉持採用在地新 鮮天然食材入菜的理念，友善支持本土農業。台鐵便當將持續努力，提供令民眾懷念及回 味的好味道，並透過商品開發及品牌授權創造收益。 針對外界質疑，台鐵也強調，台鐵便當堅持選用台灣豬肉，原則不會改變，今年最新合約 內容也不會有所調整，且肉品每月均定期送驗，標準是不得檢出含有瘦肉精，因此無須憂 心台鐵便當使用摻雜美豬的食材。至於是否可能有政府壓力？台鐵則說：「不至於啦！」 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=882044 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.238.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1610636361.A.6D9.html