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[新聞] 減肥多吃「蛋白質」?醫警告:攝取過量恐血管硬化 安全比例曝光

最新2024-03-10 20:09:00
留言45則留言,27人參與討論
推噓7 ( 12528 )
備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、自由時報(請參考版規下方的核准媒體名單) ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許 TVBS 2.記者署名: ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字,請勿張貼,否則會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社 黃安眴 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 減肥多吃「蛋白質」?醫警告:攝取過量恐血管硬化 安全比例曝光 4.完整新聞內文: ※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看版 規 減肥多吃「蛋白質」?醫警告:攝取過量恐血管硬化 安全比例曝光 實習編輯 黃安眴 報導 發佈時間:2024/03/10 12:12 最後更新時間:2024/03/10 12:12 攝取過量蛋白質,恐會導致心血管硬化。(示意圖/shutterstock達志影像) 近年來健身風氣興起,加上擔心血糖高、想增加肌肉,因此越來越多人習慣利用「高蛋白 飲食」來少吃飯、麵等澱粉類,改以肉、蛋等高蛋白食物為主,不過胸腔暨重症專科黃軒 醫師就表示,攝取過量的高蛋白,對身體也存在不少隱憂。 黃軒表示,根據《Nature metabolism 自然 代謝》的研究顯示,高蛋白飲食可能與主動 脈病變有關聯,甚至導致動脈粥樣硬化斑塊的形成和進展,甚至只要每餐吃超過「25克蛋 白質」就會啟動mTOR途徑,但mTOR途徑可抑制巨噬細胞的自噬,從而促進心血管疾病的發 病,且可能導致血液中氨基酸濃縮增加,使單核細胞mTORC1激活,進而更抑制自噬。 因此黃軒提醒,根據相關的動物實驗結果提到,蛋白質佔比若超過飲食中的22%,會導致 動脈粥樣硬化,所以通常每天蛋白質的推薦攝入量為0.8g/kg,約佔飲食的11%,不過對於 老年人家來說,蛋白質的攝取量需要更高一點,因為老年人在肌肉和骨骼的蛋白質合成方 面,就比年輕人弱一些。 最後黃軒說到,蛋白質不是吃愈高愈好,特別是使用支鏈氨基酸(BCAA)補高蛋白的民眾 ,就應特別注意亮氨酸(Leucine)的攝入量。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: ※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊 https://news.tvbs.com.tw/health/2419690 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶, 請? ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.243.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710066024.A.A2B.html

45 則留言

orz151426, 1F
「可能」有關,好喔223.136.94.113

YLTYY, 2F
完了 我什麼都不敢吃了36.232.192.39

louis5265, 3F
乳清廠商的陰謀49.216.174.41

orz151426, 4F
我發現,年齡變高可能跟死亡有關223.136.94.113

potionx, 5F
嚇死我了 先吃塊雞排壓壓驚1.164.125.134

moy5566, 6F
三小我一天都喝三杯bcaa醫生懂屁啊49.184.77.33

zxc12131266, 7F
好喔 那多吃澱粉跟脂肪223.137.250.166

s6525480, 8F
叫這些專家pk114.136.102.195

s6525480, 9F
不要ㄘ太油 不要ㄘ太多蛋白質114.136.102.195

s6525480, 10F
不嗑飯 要怎辦?114.136.102.195

Yefim618, 11F
喝過水的人,死亡機率高達100%36.239.17.62

DIVIS, 12F
專家們要不要先打一架在發文36.236.24.235

siloin, 13F
這人還叫人打疫苗呢 XD49.216.129.22

a27588679, 14F
先來桶炸雞壓壓驚180.177.33.135

KZS, 15F
61.231.246.179

justin818281, 16F
那就多吃一點糖類澱粉肥到走不動更27.242.99.155

justin818281, 17F
27.242.99.155

smallpig003, 18F
我想這咖只能吃草了49.216.25.182

sheep922420, 19F
不如多吃點蘇丹紅61.227.44.185

MKIIjack, 20F
阿諾要死了112.105.132.221

Osmium, 21F
吃澱粉高血糖 吃蛋白質血管硬化==114.33.17.109

Osmium, 22F
乾脆全部7414114.33.17.109

willism, 23F
0.8kg/kg是下限吧,你都不活動就需要這101.9.36.129

yayohola, 24F
我也知道攝取過量的水也會出事==36.229.36.60

yanluan, 25F
要不然乾脆都不要吃好了,澱粉吃太多不114.24.209.228

yanluan, 26F
能,蛋白質也是,脂肪也是,所以??114.24.209.228

willism, 27F
2020發行的「國人膳食營養素參考攝取量101.9.36.129

willism, 28F
」第八版,成年人蛋白質要1.1g/kg,51-7101.9.36.129

willism, 29F
0歲要1.17g/kg,70歲以上要1.2g/kg101.9.36.129

yoshilin, 30F
吃飯超過100年絕對會死101.137.215.21

oneeyewolf, 31F
想太多 每天都攝取不足了還過量勒223.141.39.144

huikmn, 32F
應該把營養學列入義務教育了,一下吃蛋白49.159.255.160

huikmn, 33F
質可減肥、吃太多又動脈硬化49.159.255.160

yanluan, 34F
且不是常說減肥要吃到1kg1.5g,60公斤要114.24.209.228

yanluan, 35F
吃75g蛋白質,照他說法不就超標了114.24.209.228

yanluan, 36F
打錯,是50kg體重75g蛋白質114.24.209.228

willism, 37F
去問陳治豪醫師啦,問這大外行幹嘛,連101.9.36.129

willism, 38F
去問陳治豪醫師啦,問這大外行幹嘛,連101.9.36.129

willism, 39F
國家建議成人每日要1.1g/kg蛋白質都不知101.9.36.129

willism, 40F
道,0.8g/kg多久以前的資訊了101.9.36.129

ekoj, 41F
每餐超過25克? 多喝兩杯豆漿就超過了吧?219.91.112.143

chysh, 42F
胸腔科...211.23.141.145

snow0214, 43F
所以健身的 花錢又傷身的意思?!180.217.139.32

equinoxz, 44F
馬來西亞籍的胸腔科醫生150.129.230.222

equinoxz, 45F
營養師不問去問這個胸腔科的150.129.230.222

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