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Re: [新聞] 醋飯天條爆製作內幕!海鮮店業績飆漲2倍

留言46則留言,17人參與討論
推噓7 ( 9235 )
※ 引述 《hbl420ii (REVE)》 之銘言: :   : https://imgur.com/batIjdP.jpg
Re: [新聞] 醋飯天條爆製作內幕!海鮮店業績飆漲2倍
: ▲ 「超甲組海鮮丼飯」店長食材醋飯(圖/記者鍾智凱攝) :   https://imgur.com/k35760Z.jpg
Re: [新聞] 醋飯天條爆製作內幕!海鮮店業績飆漲2倍
塑膠盆還真的沒什麼, 去看食品機械,一堆也是放在塑膠容器或金屬 圖片中的問題 1. 環境雜亂 2. 配戴飾品未取下 3. 米太多,相對盆子太淺,這樣味道很難拌開 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.222.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706143468.A.3CD.html

46 則留言

※ 編輯: orze04 (114.136.222.62 臺灣), 01/25/2024 08:45:07

gaym19, 1F
那些塑膠容器應該都是食品級 這個紅色塑膠49.216.111.11

gaym19, 2F
盆窩不知道49.216.111.11

A80211ab, 3F
畢竟狗都不吃61.224.16.147

flavorBZ, 4F
水氣也散不掉,難怪粘在一起110.28.73.106

gaym19, 5F
從照片來看 這種款式的不到50塊直接買49.216.111.11

flavorBZ, 6F
反正加醋就是醋飯了110.28.73.106

iPadProPlus, 7F
這個放久就爛掉了114.136.33.24
這個只是拌飯時用的容器 如果之後的保存也是用這容器,那被評狗都不吃我相信。

willism, 8F
食品機械是轉動部在塑膠盆吧211.22.211.36

willism, 9F
最好是直接接觸食物部分放塑膠盆211.22.211.36

gaym19, 10F
這種盆子我只看過有人用來洗菜洗肉49.216.111.11

willism, 11F
食品級(塑膠)塑膠容器要通過檢驗,以為211.22.211.36

willism, 12F
隨便塑膠都行喔211.22.211.36

gaym19, 13F
還真的沒看過有人拿來拌飯還給記者拍49.216.111.11

STi2011, 14F
tryall的杯子都上新聞了 泡乳清的杯蓋59.125.79.58

STi2011, 15F
這種放熱飯的 呵呵59.125.79.58

willism, 16F
路邊攤也是這種紅色PP盆啦211.22.211.36

gaym19, 17F
而且還不是在廚房?製作49.216.111.11

gaym19, 18F
但他的價格可不是路邊攤49.216.111.11

gaym19, 19F
25年日料師傅允許這種環境這種盆子做醋飯49.216.111.11

gaym19, 20F
那難怪只能在這裡工作49.216.111.11

A80211ab, 21F
這種處理方式賣夜市壽司 大家不會噴61.224.16.147

flavorBZ, 22F
在日本不用罵就倒了110.28.73.106

dm03, 23F
看裝什麼類的吧 酸類和熱食比較有疑慮223.143.192.81

flavorBZ, 24F
可以拍搶救貧窮大作戰,可惜是富二代110.28.73.106

flavorBZ, 25F
有錢就是任性110.28.73.106

gaym19, 26F
突然覺得館長無塵室屌打了49.216.111.11

sarsenwen, 27F
嚇死我 原來是醋飯 我還以為是廚餘42.77.124.205

gaym19, 28F
食品五金隨便買個木盆擺拍都不會49.216.111.11
※ 編輯: orze04 (114.136.222.62 臺灣), 01/25/2024 08:58:30

macrose, 29F
只拿這個來拌飯也是0分啊,飯那麼多你根114.37.30.159

macrose, 30F
本拌不開,飯沒辦法粒粒分明,會成團結塊114.37.30.159

kululualex, 31F
拌飯有戴手套嗎…照片看不清楚…42.72.29.225

vbhero, 32F
PP塑膠遇熱釋出聚苯乙烯,癌症吃到飽60.248.110.82

vbhero, 33F
酸性物質也會使PP塑膠釋出聚苯乙烯60.248.110.82

vbhero, 34F
又酸又熱,你們好棒棒60.248.110.82

dead11, 35F
25年老師傅的手+飾品+熱飯+醋+塑膠 超派210.209.131.197

dead11, 36F
館長對不起 你的無塵室+電風扇真的最頂210.209.131.197

TYUGHJBNM, 37F
林娘咧以前我做醋飯是用木製飯桶60.251.200.247

mm5566t, 38F
笑死106.64.144.18

willism, 39F
PP是聚丙烯,要怎麼溶出聚苯乙烯?211.22.211.36

willism, 40F
塑膠射出時,會加一堆加工助劑,在酸、211.22.211.36

willism, 41F
、鹼、熱等接觸下會釋出,跟食物接觸時211.22.211.36

willism, 42F
,微量加工助劑就會被人體吃下。211.22.211.36

snow0214, 43F
這紅色盆不就是當初養貓時臨時廁所1.200.146.103

k1025hung, 44F
聚丙烯 聚苯乙烯 傻傻分不清楚就來噴123.240.92.179

k1025hung, 45F
化學課本可能要讀熟一些再來噴比較好123.240.92.179

franzos, 46F
勇敢說真話 是不是都不怕土皇帝圍毆223.138.162.91

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