Re: [新聞] 第一時間未帶走寶林食材 北市衛生局：食

※ 引述 《deepsnows (綠綠的世界)》 之銘言： : 　 : 　 : https://tw.news.yahoo.com/寶林食安風暴-3-20沒案例原因曝光-關鍵在粿條保存-北市 : 府-040843615.html : 　 : 這篇新聞最下方明明有提到： : 　 : 「對此，北市衛生局長陳彥元今表示，3/24到現場稽查時，即發現「粿條放在室溫下」， : 而食材雖有標示，但標示文字用手指輕輕一 就掉了，顯見食物保存並不完整。」 : 　 : 　 : 試問， : 1.為何前3/29-3/30台北市記者會每天一直放話號稱是「無食餘」可驗？而不是4/2說的因 : 為衛福部沒規定要扣食材？ : 　 食餘和食材意思就不同 3/24去現場沒有食餘就採驗食材 沒有規定要採驗所有種類食材，實務就是挑幾種高風險和環境採樣 規定也沒有要求衛生局把全部食材扣住，除非檢察官下令查封 : 2. : 3月24日就已拿到關鍵性檢體，為何遲遲到4/1才拿去給台大法醫所檢驗？ 3/24當天針對的是常見的食物中毒感染源，不是米酵菌酸 3/28晚間屍檢驗出米酵菌酸 3/30將剩餘樣品給台大法醫所檢驗 4/1晚間確認驗出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.118.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712052894.A.612.html