Re: [問卦] 近年很多人怕用不沾鍋，但陶瓷無毒不是嗎

※ 引述《DomainT (DomainT)》之銘言： : 標題: [問卦] 近年很多人怕用不沾鍋，但陶瓷無毒不是嗎 : 時間: Tue Mar 12 22:02:13 2024 : : : 另外所謂的「鐵氟龍鍋」有毒，也是你用到天荒天地，塗層都被刮壞了 : 還不換，那就有可能有毒 : 一口新的鐵氟龍鍋，且使用不沾鍋專用的煎炒工具（就軟的那種） : 煮出來的東西不可能有毒 : 會不會很多女人連這點常識都沒有？ = = : : → hihappy: 誰說鐵氟龍沒毒？全世界都說有毒，就你 42.75.210.104 03/12 22:34 : → hihappy: 還在沒毒 42.75.210.104 03/12 22:34 : → hihappy: pfas搜一下，會發文是不會搜喔，可憐 42.75.210.104 03/12 22:35 全世界賣鍋的跟賣鍋的信徒都希望鐵氟龍有毒 但可惜他們至今都還找不到鐵氟龍有毒的證據 永遠都是各種話術 話術一 鐵氟龍很毒，快去看黑水風暴 事實是，黑水風暴的主角是PFOA，這是以前製作不沾鍋時使用的東西 生產時需要，成品不用，所以當確認PFOA有毒後，目前不沾鍋出廠皆已去除PFOA 有毒的是PFOA不是鐵氟龍也不是不沾鍋，但有心人會故意混淆 話術二 鐵氟龍很毒，去查PFAS就知道很毒 事實是，PFAS只是一個概稱的廣大族群，PFOA是PFAS的一種，PFAS卻不是PFOA 所以有心人會跟你跳針說PFAS很毒(廢話因為PFOA是PFAS的一種) 但他們卻拿不出證據說明鐵氟龍是哪裡毒，包含賣鍋的教主都是各種苦無證據 話術三 鐵氟龍很毒，刮傷就會一直釋放 事實上，鐵氟龍這化學物質太穩定了，完全沒有什麼你刮傷表面就會開始釋放這種事 這個謠言打從一開始就是對鐵氟龍毫無概念的人發明出來的說法 然後又因為鐵氟龍大過穩定分子也大，很淒慘的事實就是 目前人類的腸胃並沒有資格去吸收分解鐵氟龍，也就是吃下去只會拉出來不會進入你體內 既然無法被你人體吸收，請問還要怕什麼上面有刮痕？ 不小心吃下去？ 賣鍋的完全無法反駁這點，所以他們會用你說不會吸收我說會吸收各自表述 話術四 鐵氟龍鍋子只要熱一點就會分解產生毒素 事實上，正常料理溫度的情況下是無法讓鐵氟龍分解的 絕大多數人對於鍋溫的理解都會錯誤的多加上百度上去 譬如煎牛排總以為要把鍋子燒到三四五百度 快炒都以為鍋子隨便都要三百度以上 但其實都不到，譬如最高溫的油炸也就220度左右而已 260度的情況什麼東西都會燒焦，也許有些人喜歡吃燒焦的 話術五 我就堅持要空燒不沾鍋到產生毒素怎麼樣？ 如果堅持空燒鐵氟龍，確實在260度以上會開始裂解產生氣體 然後在370度以上會開始大量產生............ 但不幸的是這個量實在太少了，只有260度的話你24小時猛吸都沒事 370度的話如果你同時燒很多很多個鍋子然後把產生的所有氣體完整收集 記得先降點溫(不然會先燒傷)然後像吸毒一樣吸幾個小時 那你有可能會出現類似感冒徵狀 但在講到這種溫度前，絕大多數油品的發煙點都在220~240左右 超過這溫度各種有毒物質都冒出來了，卻都沒人怕，很神奇 說穿了，其實就是不沾鍋佔據市場份額太大，需要個理由讓你去換別的鍋 就跟林鳳營被裝成民眾自覺惡搞也不是牛奶不好，而是霸佔市場太久了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.4.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710255840.A.153.html