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Re: [閒聊] 最近買魚心得

留言26則留言,10人參與討論
推噓11 ( 11015 )
※ 引述《mukey ()》之銘言: : 聽到220只覺亂開價沒半點遲疑就走 : 我知道魚法 鮮度都影響魚價 : 但明碼標價的攤位放到黯淡也沒降價 : 真的要有閒有體力溫度不熱有時間逛市場 : 想想養殖魚真的是無腦買就好了 : 我喜歡穿洋裝不用考慮上下搭不搭 : 問題是就算超便宜休閒的洋裝 : 去市場還是太dress up了 : (不知中文怎麼表達這概念) : 遇到開價會停一下的攤販 : 我也停一下想想鮮度跟價格 : 也會看到想買的後 : 再看看有沒有其他有興趣的 : 先問沒很有興趣的價格後再問有興趣的 : 非常隱晦的殺價方法 : 不知道大家會這樣嗎? 我平常都去台中拉拉破............的對面買魚。 那裡魚攤幾十攤,反正去的時候就全部看一圈問一圈, 有定價的也是事先稱重後標價,你也不知道是真是假。 老板量完不買你也不用不好意思,刁客才是客。 當然有那種叼一根煙清魚隨隨便便買回家會被老婆念的, 但是他攤上的魚大爺有時候看起來就是又肥又亮一付 「帶我回家」的樣子,有的姐姐客氣親切,不過他的魚 就是眼睛好像酒精中毒的樣子。 然後每一攤魚的價格都不一樣,赤棕一斤可以從 210~290 ......... 可是魚的價格跟尺寸也不一樣,越大隻的單價越高, 紅條六兩一隻的可能一斤兩百三,一隻一斤半的每斤起碼四百。 多去多問就有概念,不過我只會問價格從不殺價。 -- 但是台中建國市場對於漂亮洋裝實在太不友善, 你可以穿洋裝去對面拉拉破買魚。 -- 正牌的中國:中華人民共和國 冒牌的中國:中華民國(在台灣)(1949-) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713436196.A.8CA.html

Re: 回文串

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> Re: [閒聊] 最近買魚心得
cookclub04/18 18:29

26 則留言

mukey, 1F
我真的要練只詢價不買的功力,附近3個漁港起得早應該可以買

mukey, 2F
到新鮮的魚

jfw616, 3F
只詢價不買有什麼好練的

jfw616, 4F
應該訓練對市場的嗅覺

jfw616, 5F
例如多了解行情價

jfw616, 6F
要知道價格不難...直接問老闆這條多少錢不就好了

jfw616, 7F
他就拿去稱重...告訴你1k

jfw616, 8F
這時候不買又不會怎樣

jfw616, 9F
你只是詢價而已

mukey, 10F
自知沒要買,我不會去問價格
問價是基本,看一下可愛無辜小動物身價

una283, 11F
其實你有問 老闆攤面才有人氣 不用不好意思
※ 編輯: loser1 (125.230.203.191 臺灣), 04/18/2024 23:10:37

jfw616, 12F
不買當然不用問價格

hihibaby999, 13F
加油! 逛久就熟了

mepass, 14F
當然要問啊 市場不怕你問

darkwave, 15F
可以理解一樓說的,以前臉皮薄又沒經驗真的就是這樣 XD

balius, 16F
有時候看到沒看過的魚即使沒想買也會問啊,大多傳統市場攤

balius, 17F
商都不會排斥客人東問西問
問單價,想買的要去翻看魚鰓是否夠新鮮魚肉是否結實魚眼是否清徹 還有魚身有沒有被別的魚啃咬過(我上星期買的赤棕回家發現有受傷)

z1288, 18F
那邊很多都是東南亞進口冷凍解凍的和養殖的,現流台灣的只

z1288, 19F
有很少,有幾攤是基隆跟澎湖的都賣很快,量很少
養殖的有的吃就吃養殖的,要愛護野生動物。 像將太的壽司那種言必稱要吃純野生魚類的不良行為,必須唾棄!
※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 04/19/2024 14:31:55

mepass, 20F
我都會直接問老闆現在當季推薦什麼

mepass, 21F
不然就是問一兩多少 要煎還是煮湯

loser1, 22F
兩的概念差太多,問斤比較快。XD

loser1, 23F
我記得我剛畢業下班去菜市場買晚餐的時候 (1996),

loser1, 24F
一兩十五到二十.........XD

loser1, 25F
那個時候我只會買鮭魚回家煎來吃。

george31708, 26F
零售市場以兩計價太貴了
兩跟斤一樣,反正都很貴。 以前便宜到死的肉鯽仔跟白帶魚現在也貴得跟什麼一樣.......... -- 反而是偶爾會買到一斤一百七八十的真鯛。
※ 編輯: loser1 (125.227.9.148 臺灣), 04/23/2024 10:51:58

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