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看板cookclub
作者foreverha
標題

[問題] 不銹鋼鍋刮傷

時間
最新2023-08-03 19:47:00
留言17則留言,12人參與討論
推噓9 ( 908 )
事情是這樣的,突然想做貢丸,就把肉放在這個不銹鋼鍋,用手持的mixer加鹽把肉打出黏 度, 直到洗鍋子才發現打肉的過程,mixer把不銹鋼鍋子底部打花了。。 所以我想請問各位 1 這貢丸還能吃嗎?因為是打肉時刮傷的,推測都和肉攪在一塊了。。。 2 這鍋子還能用嗎?尤其家裡有小小孩。。。 耍笨了,謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.222.21.208 (英國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689621326.A.F06.html

17 則留言

oops04, 1F
這不就是選擇不鏽鋼材質的原因之一嗎

tangty, 2F
可以吃,可以用

lifeful, 3F
除非你都用海綿洗鍋子 不然不鏽鋼鍋應該多少都有刮痕

lifeful, 4F
至於刮花多少程度算嚴重 這要看照片才好說

sdiaa, 5F
拿湯匙鍋鏟也會刮花...

loser1, 6F
你刮到可以從正上方看到瓦斯爐的時候就要換。

mytoychiu, 7F
原po的意思應該是不鏽鋼鍋被刮掉的粉末混在肉裡面 所以

mytoychiu, 8F
肉還能不能吃吧?

jior, 9F
原來是一個食譜的概念

foreverha, 10F
所以還能吃嗎XD

phang16, 11F
可以啦,不鏽鋼延展性很好,花了的話,應該只是金屬變形

phang16, 12F
不是脫落。

Popcornsalty, 13F
很淺就菜瓜布用力磨平磨勻,深的就不要用

lordmi, 14F
淺刮傷不用在意。倒是有幾個用了多年後會出現很深的小凹洞

lordmi, 15F
最後還是換了。不銹鋼耐用可粗用但不是讓你當傳家寶的

NTUT56, 16F
鐵鍋鋼鍋這種無塗層的刮傷是在怕什麼?幫你補充鐵質應該要

NTUT56, 17F
高興

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