[器具] 蒸烤爐選擇

大家好~ 目前家中人口兩大兩小，大概週末才有空認真煮，平常有加熱早餐的需求 最近用了四年的氣炸鍋掛了T_T 目前手邊剩下大同電鍋+電子鍋 有了電子鍋專責煮飯後我大同通常只拿來加熱、蒸蛋 由於氣炸鍋使用頻率超高（加熱早餐、烘烤食材）本來很猶豫是否要再入手氣炸鍋（或氣 炸烤箱）+微波爐 但考量空間坪效、清潔問題（蚊香真的有夠難清，後來都放棄了），目前比較屬意蒸烤爐 友人是強烈建議我直上水波爐，但其實這十年來沒有微波爐靠著大同也是過得去只是不太 方便，有了氣炸鍋後我都靠著氣炸鍋+瓦斯爐+電鍋+電子鍋可三菜一湯，而且水波爐價格 要加個兩萬真的貴很多啊啊啊 然後仔細思考我對微波的需求只有冬天加熱牛奶豆漿，偶爾飯菜復熱，沒了 覺得需求滿低的，但得多個器具佔空間，這也是我遲遲沒入手的考量 爬了很多文發現蒸烤爐其實也可以加熱只是沒微波那麽快，但跟電鍋氣炸鍋時間差不多， 那我可以接受，所以覺得應該是比較符合我的需求 對了，我不追求炸物口感，也很少吃炸物，其實氣炸鍋都是當快速旋風烤箱用 考量空間問題目前看到市面上這幾款可能比較適合 選手一：Panasonic-sc180b https://i.imgur.com/t77nhcV.jpg 20公升，體積相對小，使用者多，食譜使用心得什麼的都有很多資訊，售後服務維修方便 ，評價感覺不差，全平面好清潔 選手二：惠爾浦25L全能蒸氣烘烤爐 WSO2500B https://i.imgur.com/Lm8Iqwc.jpg 25公升感覺也很適合小家庭，體積雖大點但前排風可以貼壁，我可以比較放心的放電器櫃 不用喬位置 雖有加熱管外露但可以清（好酷！） https://i.imgur.com/RrrsdOG.jpg 不過惠爾浦比較擔心的是維修問題，然後這台評價、資訊都很少 選手三：HITACHI 22L過熱水蒸氣烘烤微波爐(MROVS700T) https://i.imgur.com/1R1L04w.jpg 22公升，多了微波功能算賺到（？） 小姐說算是他們家水波爐的入門款，也是全平面很好清潔，但評價也不多，應該是該品牌 大家都直上很少買這尷尬的尺寸（？） 目前傾向上述幾款做選擇，不知道還有沒有沒想到的地方，再請大家不吝指教 題外話，昨天去國際牌櫃上看實機時，銷售小哥是大推蒸烘烤微波爐 NN-BS607 https://i.imgur.com/ZMcIXwY.jpg 前身是603，今年四月才在台上市的新機（但我查了一下日本近三年前就上了），推薦原 因是可蒸可烤可微波，容量也更大更實用，但它那個超外露的加熱管實在讓我有點過不去 XD 友人買國際水波爐狂推，要我直上30公升，但空間真的是硬傷啊… 如果有它牌或是其它選擇組合，歡迎告訴我！謝謝大家：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.113.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1684914928.A.D0C.html