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[問題] 消耗黑芝麻醬的方法
平常算頻繁開伙,以烹調家常菜為主,最近獲贈了一大罐黑芝麻醬,但從小很少接觸它,除了配醬油等調成醬汁拌麵,或者是沾麵包吃(?),實在想不出其他使用方式。
於是做了一點功課,目前有看到的:
1. 燙菠菜or菇類沾黑芝麻醬
2. 做麵包甜點(但我對烘焙和做甜點沒什麼興趣和研究)
3. 加牛奶和味噌變成義大利麵醬汁(我手邊沒有味噌,如果好吃的話可以去買,但好難想像這個味道@@)
想請問大家推薦哪些料理可以加入黑芝麻醬完成的,我手邊基本的鍋具和調味料都有,家常料理為主,中西不拘。謝謝~~!
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