[新聞] 台南查蘇丹紅青辣椒粉 逾1400盒製成白胡椒粉售出

台南查蘇丹紅青辣椒粉 逾1400盒製成白胡椒粉售出 （中央社記者張榮祥台南8日電）台南市政府衛生局今天追查蘇丹紅青辣椒粉製成白胡椒 粉，分別在2家食品原料行下架681盒，但仍有逾1400盒售出流入市面。 台南市衛生局今天發布新聞稿指出，2家食品原料行進貨統隆企業使用保欣公司進口蘇丹 紅青辣椒粉製成的「F0108優-白胡椒粉」，其中和新商行1800盒，下架525盒，元生雜糧 行進貨300盒，下架156盒。 衛生局表示，2家食品原料行共進貨2100盒，除下架681盒，1419盒售出流入市面，販售對 象是一般消費者，衛生局已要求業者回收，若消費者購買勿食用，可向原購買商退換貨。 此外，台南市慈光食品及典佑商行購買蘇丹紅辣椒粉，慈光食品使用高雄市佳廣國際貿易 購買原料「雞心椒粉」共2065公斤，其中1015公斤已退回佳廣，其餘1050公斤製成B.B十 三香辣油（145毫升/罐）共1萬9675罐，其中1萬7112罐出貨給全聯實業，已通知全聯下架 回收，另現場封存2499罐。 典佑商行向高雄市佳廣國際貿易購入「韓式辣椒細粉」160包及「韓式辣椒粗粉」440包， 截至昨天共下架「韓式辣椒細粉」91包（54.6公斤，600g/包）、「韓式辣椒粗粉」120包 （72公斤，600g/包），已命業者下架回收相關產品及追蹤流向。 衛生局同時公布因應作為，要求台南市13家辣椒及製品輸入業者依中央規範每季自主檢驗 ，且就輸入辣椒相關原物料逐批檢驗「蘇丹色素」，出貨給下游業者時應主動提供檢驗合 格報告。 台南市37家辣椒相關製品業者，必須向上游供應商取得辣椒原料檢驗合格證明才可製造。 台南市連鎖販售業（全聯、統一超商等），應在門市明顯處自主揭露辣椒粉、咖哩粉等產 品使用辣椒原料檢驗報告（含蘇丹色素）。（編輯：唐聲揚） https://reurl.cc/j3jamp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.114.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1709933639.A.8C8.html