Re: [爆卦] cheap大戰台南牛肉湯麵==

大家好我是廉價網紅 便宜 開場還是那句 生為八卦人 死為八卦魂 我之前沒有上來 是因為我遭到有系統、有組織的攻擊 太多不實的抹黑造謠 我只有一個人一張嘴 我怎麼打? 這是他們黨內跟我比較好的人跟我說的 各種製圖抹黑 鋪天蓋地 我只能跟大家說對不起 等選舉完我會跟大家好好說明 牛肉湯也是 完完全全的抹黑造謠、斷章取義 來看我的原文 看你的文章就知道，牛肉湯就那樣，肉品再怎樣 都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛，不管是品種、飼料、飼養環境 但不知道怎麼回事，我竟然看到有人說，我們牛肉湯不輸A5和牛 我看了哪篇文章，是兩位專業人士寫的 台南牛肉湯的牛肉來源，95%是乳牛 這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛跟「119」的牛 119牛就是快死的牛 可能是疾病或受傷 趕快送去屠宰 並不是專門的肉牛品種 公乳牛的照顧方式、吃的飼料都隨隨便便，只是用粗暴的方式換肉而已 口感比不上國外的肉牛，如安格斯牛、日本和牛等，畢竟照顧方式就有差了 因此用削薄片涮燙的煮法，比較能營造出鮮嫩的口感 資料來源： 陳志東／台南牛肉湯：從牧場到餐桌這段路 https://www.newsmarket.com.tw/blog/110742/ 聞名全台的台南牛肉湯，其實是依附在酪農業的副產業 https://tinyurl.com/54r4eap6 關於臺灣人吃牛這事兒 - 農業知識入口網 https://tinyurl.com/3cdzvcmn 所以我哪裡說錯? 確實台灣飼養的公乳牛、老乳牛本來就不是專門的肉牛 飼養環境也不好 這是你想像的飼養環境 https://i.imgur.com/2kkMv2e.jpg 這是台灣真實的牧場 空間擁擠，排遺未清理，無牛床，牛足蹄極易出問題 https://i.imgur.com/gKtnyYj.jpg https://i.imgur.com/4eqI93u.jpg 乳公牛養殖環境不好，然而以動保法來看，沒有違法。只是牠們確實過得辛苦 乳公牛飼養環境不好，這是一個產業結構與成本問題 我沒說牛肉湯不好喝，但這種環境當然比不上日本A5和牛 但牛肉湯一碗120 A5和牛一口300$ 當然不能比 回到我的原文 我才會納悶 為什麼會有人說 牛肉湯肉質比A5和牛還好 這還是上新聞的 我只是想表達，台灣飼養的環境並不好 那些攻擊我的人 有沒有看過這些文章 知不知道台灣酪農業的窘境? 沒有，他們只是想攻擊廉價網紅而已 明明我抽獎都是推噓都可以的 哪有什麼騙推文 抽50個50P 推噓箭頭 用PTTstar隨機發放 -- #1EFf0mR6 (Army-Sir) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.212.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700991688.A.E6C.html