[新聞] 阻絕蘇丹紅！　台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載

媒體來源: ETtoday新聞雲 阻絕蘇丹紅！　台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載 記者林東良／台南報導 面對市售調味品接連被查獲含有蘇丹紅色素，引發市民食不安心的隱憂，台南市政府積極 加強把關力道，推出「無添加蘇丹紅安全標章」，衛生局針對源頭輸入業者，若符合逐批 檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定，將核發「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。 https://cdn2.ettoday.net/images/7550/d7550589.jpg 衛生局在餐飲業及零售業，若場所未販售或不使用含蘇丹紅調味品，應自行張貼「本場所 不提供/不使用含蘇丹紅調味品」告示。為市民提供更嚴謹的食安保障，現於衛生局網站 提供連結(https://gov.tw/oWv)，鼓勵業者自主檢視及自主管理後，如無食安疑慮可自行 下載「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標誌並自行張貼，讓民眾知悉及安心消費 。 另外，衛生局也會協助業者製作標籤，由業者自行至衛生局、相關公(工)、協會、各區市 場辦公室、衛生所等地點領取。呼籲食品業者勿心存僥倖隨意張貼，衛生局將加強稽查力 道，若違反規定將依法處辦，以確保市售食品之品質及安全衛生。 黃偉哲市長表示，推出「蘇丹紅色素自主管理合格標章」是市府的一項重要舉措，期能藉 此提升市民對食品安全的信心，並促進業者積極參與自主管理工作，落實從源頭把關，共 同守護市民的健康。 https://www.ettoday.net/news/20240318/2702270.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.210.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710729963.A.305.html