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[小心] 台南和牛名店食安問題

時間2024-04-27 14:37:24

最新2024-04-27 21:14:00

留言37則留言，28人參與討論

推噓24 ( 24推0噓13→ )

新聞一直在報過期和牛這間直接不演 https://reurl.cc/9vO66V 吃到肚子裡的還是小心點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.234.34.187 (新加坡) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1714199846.A.874.html

台南

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37 則留言

推

ga03046804/27 14:39, 1F

什麼意思

→

sa51139404/27 14:42, 2F

所以是哪間

推

polopolo60304/27 14:47, 3F

沒講名字出來這篇等於沒打

→

minoru0404/27 14:50, 4F

裡面有店名啊 P開頭的

→

jamt04/27 14:51, 5F

點進去看不就可以看到店名了嗎...==

推

hahaooh04/27 14:54, 6F

點進去都懶

推

idlechild04/27 15:05, 7F

你可以去檢舉有獎金啊

推

bboyahao04/27 15:13, 8F

p肉鋪好好吃

推

RB112504/27 15:13, 9F

小心亂講話挨告XDDD不知道哪邊才是對的

→

jameshcm04/27 15:14, 10F

原PO貼圖其實就已經是公布了，要告也是原PO被告，安啦！

推

LIONDOGs04/27 15:20, 11F

熟成旁邊會變黑沒錯，不過變黑的部分要切掉才出貨才對

推

Or304/27 15:27, 12F

這家很多人推薦

推

a110234304/27 15:34, 13F

就熟成後沒把肉修乾淨，想多一點重量吧

推

MikiHoshii04/27 15:41, 14F

哇很難訂位那間

→

heibe04/27 15:44, 15F

我先不噴，觀望一下

推

SinPerson04/27 15:59, 16F

這不就是熟成嗎

推

forsakesheep04/27 16:11, 17F

熟成周邊會變黑沒錯啊= =

→

victorfm04/27 16:21, 18F

乾式熟成的變黑是這樣？認真？

→

victorfm04/27 16:22, 19F

照片看起來已經修清，還這麼均勻的一圈灰，跟網路搜熟成

→

victorfm04/27 16:22, 20F

的圖差很多

推

koromo04/27 16:32, 21F

等po被吉

推

gjcl604/27 16:42, 22F

這個我不懂先拉板凳來坐

推

cityman999904/27 17:09, 23F

不懂的請谷歌乾式熟成

推

lupins04/27 17:17, 24F

色差？

推

min082404/27 17:18, 25F

好吃沒毛病啊

推

forsakesheep04/27 17:24, 26F

https://i.imgur.com/Yo2nbVX.jpeg 乾式熟成就這樣

→

forsakesheep04/27 17:24, 27F

啊

推

baychi99904/27 17:48, 28F

台灣吃和牛就是一個盤子自以為很高級的笑話

→

jackloutter04/27 18:25, 29F

台中→台北→？

推

ChromeHearts04/27 18:36, 30F

濕式放太久壞掉，外圈已GG

推

ChromeHearts04/27 19:04, 31F

覺得這叫熟成的，真的要多買點保險

推

forsakesheep04/27 19:08, 32F

大部分人都不懂吧？我也只知道熟成外圈會乾掉變灰

→

forsakesheep04/27 19:08, 33F

，至於詳細差異在哪大概要專門的廚師或是懂吃的才

→

forsakesheep04/27 19:08, 34F

懂

推

stupid5202004/27 20:18, 35F

和牛不好吃

推

RB112504/27 20:56, 36F

官方有回應了https://i.imgur.com/srRU3i2.jpeg

→

nptrj04/27 21:14, 37F

建議拍個熟成室來看