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Re: [新聞] 台南米糕賣70元不貴? 消保官:成本.作

最新2023-12-03 16:33:00
留言65則留言,36人參與討論
推噓20 ( 25535 )
食物貴不貴的判斷標準是什麼? 米糕一個70算貴的話 無菜單料理每位2000+要怎麼算 握壽司一貫70的又怎麼算 一樣紐約客牛排,350到兩三千都有,怎算 消保官是不是只要有民眾”覺得”貴就要去查? 那我餐標一餐100,所有一餐要超過一百的都算貴 那我可以要消保官把所有超過一百的都查一遍嗎? 最後譴責一下算米糕成本的 你是覺得原物料會自己變成好吃的食物嗎 你知道糯米要怎麼挑?要煮多久才會好吃? 你知道怎樣的肉燥配你的糯米才會好吃? 台南到處都有肉燥,為什麼有的好吃有的不好吃? 食物的價值是在好不好吃,不是在成本 廚師本身先期付出的學習成本你會算嗎? 換個算法 你原料花了10元,器材算免費 然後自己處理原料自己煮,最後再自己把器材洗好,也要一小時吧 考慮一下你自己的時薪,你覺得這碗米糕值多少? ---- Sent from BePTT on my Xiaomi 2211133G -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.41.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1701395357.A.456.html

65 則留言

iam0718, 1F
推這篇 比他便宜的店家都不知道在想啥 無菜單貴在擺盤啦

tndh, 2F
70真的太便宜了 光在台南賣就值150

ship1228, 3F
成本很難界定吧,還要看裝潢,服務,冷氣之類的

truffaut, 4F
成本提高 賺的少 維持品質當然就漲價

stocktonobrk, 5F
有標價清楚就沒問題。知道價格了,買來吃事後再抱怨

stocktonobrk, 6F
貴,那就只能怪自己了!

eva19452002, 7F
價格還是要搭配份量,如果70不貴,但超小一碗就是貴

eva19452002, 8F
如果100,但是份量像便宜還有配菜就超便宜

eva19452002, 9F

eva19452002, 10F
我也有吃過菜單上寫滷肉便當,結果端上來就只有一塊

eva19452002, 11F
滷肉一顆滷蛋一些酸菜,只比新聞中70米糕來大碗一些

iam0718, 12F
樓上可以看看之前無菜單料理的荷包蛋 包準嚇死 XD

MYpttID, 13F
推 價格不是那麼簡單 他能生存下去那就是合理

jhengME, 14F
怎麼台南一堆擺折疊桌、塑膠椅路邊攤等級,明明賺到流油

jhengME, 15F
卻喊賣一碗賠一碗的店啊,吃個飯還要被情勒。沒開發票的

jhengME, 16F
假低收入戶,改行進演藝圈吧

shinmori, 17F
現在米糕小的大多在45左右,70元是貴了點,但是喜歡就

shinmori, 18F
吃,覺得貴就少吃或不吃

jackloutter, 19F
本來就自由評論的市場,阻止其他人評論比較奇怪。

truffaut, 20F
無菜單就創意無價

truffaut, 21F
70價格應該是最貴的 無菜單設計可以灑金箔和魚子醬

hancash, 22F
好不好吃、貴不貴、CP值高低,見仁見智,我都覺得大山牛

hancash, 23F
排比王品牛排還好吃了!

monkeylan, 24F
覺得貴或沒有價值就不要去吃就好了,市場機制會決

monkeylan, 25F
定,不知道到底在吵什麼還蠻傻眼的…

bluenova, 26F
哇文章裡怎麼有種糯夫的感覺

grosjeanyang, 27F
改天台南米糕賣得太便宜,會不會有人檢舉用料有疑

grosjeanyang, 28F
慮請稽查?怎麼做都有人反, 這種鳥事看看就好

w790818, 29F
丹丹就有米糕啊 一支31

victorlove, 30F
現在是都不能覺得貴就是了?就算你那邊成本計算給我

victorlove, 31F
聽 說有多費工 我還是覺得貴啊 一顆便當80元,相較下

victorlove, 32F
米糕70我聽到也是覺得貴 難道覺得貴還要道歉說對不起

victorlove, 33F
是我窮 我不該不理解成本覺得貴

abin0818, 34F
推樓上,現在真的不能嫌貴耶!

sping0907, 35F
算米糕成本怎麼了 不能算阿?

abin0818, 36F
一直在說多搞剛,怎麼不算一下煮一大桶變成一小碗成本

abin0818, 37F
剩多少? 對比薪資結構,現在嫌貴都不能嫌了是不是!

mw221c, 38F
直上200元合理,民主的味道。

ffaatt, 39F
政府出來認證不貴 比較無言

BigBird110, 52F
不想吃不要去就好了 真的奇怪

nextbit, 53F
墾丁的滷味也不貴,夜市的水果也不貴

iam0718, 54F
墾丁的成本不算一下嗎 XD

SHENG2014, 55F
消費者不能嫌貴?

SHENG2014, 56F
還舉例說做一個成本和做一百個成本是一樣的

sleepingyes, 57F
嫌貴就不要買啊,搞不懂買了又嫌貴的人是怎樣?有人

sleepingyes, 58F
拿槍逼你買?

ntoufatman, 59F
覺得貴可以不要吃啊

pchs80309, 60F
嫌貴就不要吃這麼簡單的事,有啥好靠腰的

DICKASDF, 61F
照你邏輯 所有需要手工技術成本的東西都能貴了

DICKASDF, 62F
你是不是以為只有廚藝需要成本?

DICKASDF, 63F
然後嫌貴不要吃就好?所以還說不得喔?

hhhhh11, 64F
貴是你們太窮不是店家的問題啦

moonking3599, 65F
加上臺灣價值跟爐渣米 沒賣你2000算虧了

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