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Re: [無言] 媽媽的獨門料理

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最新2022-02-01 07:29:00
留言146則留言,96人參與討論
推噓70 ( 72272 )
看推文很多人覺得蘋果是這鍋湯裡最奇怪的部分 突然發現自己是個怪人 其實我覺得這鍋湯食材加在湯裡都不奇怪啦 是湊在一起怪怪的 我是來推廣蘋果煮湯的 蘋果煮湯超好喝的 我最愛的就是蘋果紅棗雞湯 https://i.imgur.com/WAQfR8a.jpg
Re: [無言] 媽媽的獨門料理
頭一次看到蘋果煮湯的食譜 眉頭一皺覺得很難接受 但實際做過發現 蘋果煮湯完全不違和 也不會有蘋果味好吃得很 分享給家人他們還半信半疑 後來媽媽煮過一次後 大家驚為天人 這道菜就時不時出現在我家餐桌 https://i.imgur.com/Xw0Bn2X.jpg
Re: [無言] 媽媽的獨門料理
笨版還是要補笨點 我的機車是電子儀表板油燈很不準 所以我習慣看里程表加油 今天跟男朋友下班騎兩台車要回家 結果我發現車子快沒油 途中要加油的加油站又在整修 男友問說要不要繞去加油 因為等等回家路途是鳥不生蛋的小路 我胸有成竹的說:我覺得可以再騎20公里,撐到家裡附近再加吧 然後騎了兩公里後就沒油了… 現在車子還停在路邊 男友:蛤?不是說20公里? 我錯了T_T ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.73.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1637942752.A.78A.html

146 則留言

naya7415963, 1F
這個雞湯看起來很好喝欸

Chn2198, 2F
這個湯一看就讓人食指大動 跟前面那篇怎麼差這麼多X

Chn2198, 3F
DD

wish15150507, 4F
那蘋果被煮熟之後口感怎麼樣?是切塊嗎?

wish15150507, 5F
比起湯的味道,我比較擔心煮熟的水果的口感或味道

wish15150507, 6F
適不適合自己
我自己是切塊 但我媽是切片 我是覺得重點是要煮軟把味道煮進湯裡 口感有點像煮軟的瓜類 (像大黃瓜貢丸湯的大黃瓜煮軟後的口感)

sodavoxyi, 7F
我媽也會蘋果或梨子切塊煮湯,水果本身會變無味但

sodavoxyi, 8F
湯會變甜
※ 編輯: lalatwo (42.72.57.244 臺灣), 11/27/2021 01:15:18

justinqoot, 9F
看起來很棒

ilovecat1233, 10F
鳳梨剝皮辣椒雞湯也可以嘗試看看

step, 11F
這湯看起來不錯,蘋果跟紅棗應該很搭,只是原原po

step, 12F
那個蘋果搭皮蛋搭稀飯實在有點怪XD

redpoppy, 13F
蘋果熬湯算正常,很多火鍋店也都會加入蘋果熬高湯,

redpoppy, 14F
有些港式煲湯也會放,我家的牛肉高湯也是這樣熬的,

redpoppy, 15F
但原原po媽媽加皮蛋真的不行,雖然香港人也是會用

redpoppy, 16F
皮蛋煮湯,但這兩個放一起真的超怪...

porkonrice, 17F
這個雞湯看起來很好喝

f87162, 18F
奇怪的不是材料而是煮法,原原po的媽媽根本浪費食

f87162, 19F
材www

lily2141, 20F
求食譜

mrme945, 21F
蘋果煮湯很好用,不過通常煮湯的蘋果就不會再去吃了

mrme945, 22F
,口感很奇怪,我都直接撈掉

webster1112, 23F
法語 馬鈴薯是"地裡的蘋果" 蘋果酸味煮去剩甜味

amazinger, 24F
這明明就是正常的料理…少騙了

rocky5603, 25F
這是專業料理吧!

QAQc, 26F
最近也吃了加蘋果的關東煮,很讚。但完全不是原原po

QAQc, 27F
那篇漂浮在湯上完整蘋果的樣子,燉湯的蘋果要煮得軟

QAQc, 28F
透才行。所以我還是把那鍋蘋果皮蛋貢丸粥歸類成暗黑

QAQc, 29F
料理。

cocota, 30F
開始感受到義大利人對於夏威夷披薩的憤怒了

vs98and99, 31F
國外有蘋果湯料理阿 整個烤爛爛的也有

neukopf701, 32F
里程表也不準了

RyanMulderII, 33F
車子加完油了嗎XD

ethel617, 34F
煮完湯後蘋果還能吃嗎?

jader, 35F
是煮的人的問題無誤

ponponpon, 36F
前篇的問題不是湯加了什麼材料,是廚藝啊,不是把看

ponponpon, 37F
起來能吃的食材加在一起弄熟就是一道菜

gaga1745, 38F
我們家煮火鍋也會加蘋果~

Waxahatchee, 39F
蘋果本來就很適合拿來煮湯或入菜了,這是笨點嗎?

adeson, 137F
你的看起來很好喝阿XD

hotcake316, 138F
餓了

sindy520, 139F
蘋果雞湯很好喝啊!我家小孩開始吃副食品時都會熬給

sindy520, 140F
他喝或煮粥

viviantw83, 141F
蘋果南瓜雞湯驚為天人!!

wynne556699, 142F
跟蘋果最答的是豬肉 下次排骨湯試試

Gnardada, 143F
蘋果熬湯底很正常啊 日式咖哩不很多都這樣煮嗎

sopzip, 144F
熬湯用的食材通常不會買來吃...

sopzip, 145F
*拿

chenweichih, 146F
蘋果本來就可以入菜啊 東西方都有啊

fix78, 147F
會煮和不會煮的問題,有人松露都能煮成廚餘

jespere, 148F
港式煲湯很多都會加水果吧 水梨什麼的