[新聞] 六角國際「段純貞牛肉麵」海外再下一城　

原文標題： 六角國際「段純貞牛肉麵」海外再下一城　美西北加二店明開幕 ※請勿刪減原文標題 原文連結： https://bityl.co/E1kJ ※網址超過一行過長請用縮網址工具 發布時間： 8 小時前 ※請以原文網頁/報紙之發布時間為準 記者署名： 陳慜蔚／台北報導 ※原文無記載者得留空 原文內容： 六角國際（2732）餐飲海外版圖持續擴張， 旗下王座國際品牌「段純貞牛肉麵」北加二店將於明（27）日正式開張營運， 六角國際董事長王耀輝表示，北加首店去年開幕，今年串聯二店將可擴大服務範疇， 另再加上香港5據點已建立不錯口碑，今年海外市場可望達成10店目標， 下半年海外品牌營收年增200%。 除美國之外，六角國際目前亦正籌備進軍加拿大和英國市場， 目標今年展店至10家，可望順利推升營收成長。 六角旗下王座國際品牌段純貞牛肉麵是於去年首度進軍美西加州， 在矽谷庫比蒂諾開出北加一店，無畏疫情影響，業績表現不錯。 王座國際總經理林子恒表示，牛肉麵是台灣美食代表， 而段純貞牛肉麵更入選當地餐飲外送服務品牌票選台灣美食之一， 加上矽谷為華人餐飲聚落，憑藉該店座落於矽谷科技大廠區域， 鄰近有蘋果、Google等大廠，就業市場人口帶動餐飲需求成長， 因此為擴增品牌消費需求的服務範疇，特選在距離一店約30分鐘車程地方增設二店， 持續搶攻矽谷餐飲消費市場。 林子恒指出，段純貞北加一店自開幕至今， 每月平均營收約600萬元，平均客單價25美元， 營收並呈現逐月上升，在海外疫情影響下，仍繳出亮眼成績單， 憑藉北加一店打開品牌知名度，北加二店除提供原汁原味的牛肉麵體驗， 亦規劃符合外國人喜好的乾麵組合套餐，並結合籌備中的衛星廚房， 以期北加一、二店打開矽谷消費市場味蕾，品牌擴張站穩市場領先地位。 林子恒進一步說明，現階段規劃品牌衛星廚房，除以SOP製作流程將產品味道標準化， 確保品質風味一致性，其中包含湯頭、滷包及滷牛肉等備料工作； 同時，門市原先的前店後場設計也可彈性調整，在打造更寬敞的用餐空間時， 亦可有效降低人力及設備成本，目前衛星廚房規劃可供應10家門市的胃納量。 王座國際旗下段純貞牛肉麵是在2020年首度插旗香港餐飲市場， 疫情復甦後展店動能快速提升， 目前在香港荃灣、將軍澳、旺角、銅鑼灣及灣仔等地已開設5家， 加上北加一、二店，累計海外門市達7家，隨著海外消費需求增溫，開店家數持續成長， 截至今年6月，段純貞海外市場總營業額年增率達170%。 心得/評論： ※必需填寫滿30字，無意義者板規處分 看新聞才知道原來段純真是六角的 不知道六角會不會代替他爹 話說回來 雖然段純真在台灣勉強能打 在海外不知道是否合外國人胃口 八方雲集進軍海外 六角也進軍海外 八方六角名字都有數字 股價應該也有機會吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.118.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1661474999.A.1DC.html