Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯

Cheap的問題是打錯文字亮點，重點是A5和牛的供應鍊 牛肉湯的原文是牛肉產業供應鍊討論，只是不小心掀開 台南牛肉的匠人工藝與專用新鮮牛肉供應的過度吹需 牛肉湯因為承載南部文青的驕傲，牛肉湯淘汰乳牛原料的斷炊不太能拿上台面上講 如果真的要比應該要比 潮汕牛肉市場 隨然與台灣開始食用牛肉原因不太一樣，但開始時間與累積時間其實也差不多 潮汕也不產牛肉，但是因為已經產業化，從加工牛肉丸開始，到跨省養牛 讓雲貴川的黃牛直送，廣東中繼養殖，近十年已經在著重品牌，製作標準化，辦至動畫 智能化生產，海外市場。 其實使用淘汰乳牛也不是不能轉化成優勢，但得先直面問題，先全面禁止黃牛使用宣稱 潮汕有名的牛肉丸一開始也是因為使用淘汰耕牛的關係，才需要加工食用。 https://www.youtube.com/watch?v=Vq3Ftd06HVE 可能會有點恐怖 https://www.youtube.com/watch?v=UH4Uss9vBjs&t=5s http://www.chaotingfood.com/ ※ 引述《reticentcrow (沉默鴉)》之銘言： : ※ 引述 《freeclouds》 之銘言： : : 最後就是哭說 台紐免關稅協議 讓很多業主已經不想用本土乳牛了 : : 然後大家繼續支持台灣本酪農 : 這有啥問題？ : 我是真的看不出來這樣說有什麼問題 : : 然後還有人很不要臉的說 台南牛肉湯 "不輸日本A5和牛" : 人家覺得台南牛肉湯比A5和牛好吃有啥問題？ : 我也覺得Prime級美牛比A5和牛好吃又高CP值啊 : 你現在要靠背我不懂吃是不是？ : : 其實cheap說的話沒問題 我看到大部分批評他就是 覺得他幹嘛故意打擊台灣農業的信心 : 別人也沒說A5和牛很爛怎樣的 : 你cheap沒事去砸別人場子，不長眼被打剛好而已 : : 如果要把"台南牛肉湯" 當成一個可以 讓世界的人都想品嘗的美食 像是日本和牛那樣 : : 應該要討論的不是 慘了 快要沒有便宜的牛肉可以用了 : : 怎麼不檢討說 有智障 先講出 台南牛肉湯不輸日本A5和牛 這種不要臉的話 : 你自我感覺良好到覺得每個人都要照你標準就對了？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.42.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1700993012.A.EA7.html