※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
[新聞] 早餐熱量排行榜曝光!「這搭配」胖到嚇人超NG…營養師授4原則快筆記
早餐熱量排行榜曝光!「這搭配」胖到嚇人超NG…營養師授4原則快筆記
民視 生活中心/林庭蕷報導
2023/12/04 11:59:18
台灣早餐店的餐點選擇多元又豐富,不論中式或是西式都有得挑,不過,營養師高敏敏就提
醒,小心因此掉進「熱量陷阱」,並列出21種常見的早餐熱量排行,其中「澱粉+炸物」的
搭配往往是排行榜前幾名,再加上台灣人最愛的大冰奶,一不小心就爆熱量,提醒熱量盡量
控制在300至500大卡。
營養師高敏敏列出21種常見早餐的熱量圖鑑(以下為每一份之數值,來源為市售營養標示)
C=碳水化合物;P=蛋白質;F=脂肪
● 沙茶麵鐵板麵 549g:熱量 677.4 kcal。C90.3/P28/F22.7
● 咖哩脆雞烏龍麵 545g:熱量 631.6 kcal。C79.2/P33.9/P20
● 蜂蜜芥末卡啦雞可朗芙 199g:熱量 612.7 kcal。C37.6/P21.4/F42.1
● 黑胡椒麵鐵板麵 563g:熱量 581.3 kcal。C75/P26.2/F19.6
● 卡啦雞腿漢堡 207g:熱量 572.7 kcal。C46.4/P21.9/F33.4
● 蘑菇麵鐵板麵 563g:熱量 527 kcal。C64.3/P25.9/F18.5
● 鮪魚吐司 168g:熱量 455.8 kcal。C50.2/P14.4/F222
● 鮪魚蛋餅 182g:熱量 439.6 kcal。C31.2/P19.7/F26.3
● 里肌豬排吐司 175g:熱量 420.3 kcal。C51.8/P17.2/F16.1
● 牛肉起士漢堡 174g:熱量 418.3 kcal。C35.6/P15/F24.1
● 麥香雞漢堡 157g:熱量 383.6 kcal。C42.1/P10.2/F19.4
● 黃金脆雞堡 177g:熱量 356.8 kcal。C35.5/P21.8/F14.2
● 花生吐司 108g:熱量 356.7 kcal。C49.1/P11.2/F12.8
● 100%肉鬆蛋餅 147g:熱量 340.5 kcal。C33.1/P15.8/F16.1
● 鮪魚玉米可朗芙 123g:熱量 336 kcal。C25.9/P10.6/F21.4
● 里肌豬排堡 158g:熱量 314.9 kcal。C38.1/P14/F11.9
● 100%肉鬆可朗芙 75g:熱量 311.3 kcal。C25.8/P7.2/F20.2
● 花醬可朗芙 72g:熱量 287.5 kcal。C26.3/P7.5/F17.1
● 原味蛋餅 132g:熱量 253.4 kcal。C29/P11.8/F10
● 經典可朗芙 55g:熱量 181.8 kcal。C21.7/P4.4/F8.8
● 黃金脆雞鮮蔬堡 152g:熱量 171.5 kcal。C6.1/P17/F9
對此,高敏敏指出「澱粉+炸物」的搭配往往是排行榜前幾名,加上國人最愛的大冰奶,不
知不覺就爆熱量,她以自己為例,早餐通常是水煮蛋配半顆地瓜,再來杯綠拿鐵,建議挑選
早餐以4大原則為主:
一、熱量控制300至500大卡
避免攝取過多熱量,造成肥胖等問題。
二、搭配無糖飲料
飲料建議選無糖或高纖、有蛋白質的飲品,例如綠拿鐵、高纖豆漿等,補充纖維的同時也減
輕負擔。
三、選原型食物,避開油炸
蛋白質經過高溫油炸後會破壞食物本身的維生素,並形成「醣化蛋白質」易使人體血管硬化
,更會有肥胖、增加腎臟負擔的問題。
四、注意均衡
均衡的早餐要包含蛋白質、碳水、纖維,早餐店的餐點通常纖維量都偏少,建議可以搭配一
些水果,代替飯後甜點。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023C04W0118
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.114.194 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701734238.A.D79.html
82 則留言
sulanpa 作者的近期文章
[新聞] 女生睡覺「常見1習慣」恐越睡越胖!驚
女生睡覺「常見1習慣」恐越睡越胖!驚人原因曝光 三立 2024-05-29 09:29 生活中心/張家寧報導 許多民眾都希望能夠維持完美的身材,因此都會透過飲食、運動的方式,不過,過去有國外 研究顯示,睡眠前或睡眠時的某些常見小習慣可能會讓
[新聞] 夏天一到體臭襲來? 6對策帶你遠離體臭
夏天一到體臭襲來? 6對策帶你遠離體臭! 三立 2024/05/16 13:10 記者李鴻典/台北報導 有時天氣一熱,下午的公車及捷運就整個充滿各種體味,即便在辦公室久坐也有可能默默有 汗臭流出,但你知道其實汗本身是沒味道的嗎?到底為何會有
[新聞] 年過40身體飄出老人味? 中醫師揭原因
年過40身體飄出老人味?中醫師揭原因:喝「這杯」能改善 三立 2024-05-16 14:56 生活中心/蕭宥宸報導 炎熱夏日暑氣籠罩,在密閉的大眾運輸工具或室內,經常都能聞到充滿汗臭交織、類似鹹魚 的味道。此外,民眾年過40歲身體會逐漸退
[新聞] 他「狐臭」還坐冷氣口!同事慘遭臭暈
他「狐臭」還坐冷氣口!同事慘遭臭暈網1招輕鬆解決 三立 2024/05/04 21:52:00 生活中心/魏君程報導 尷尬了!一名網友在PTT中發布貼文,表示同事有狐臭而且還坐在冷氣口下,搞得辦公室都 是狐臭味,因此好奇詢問,狐臭的人自己都
[新聞] 傳播妹控男客公廁性侵!檢察官調監視器
傳播妹控男客公廁性侵!檢察官調監視器驚見2人這姿勢進去的 2024/05/04 00:05 壹蘋新聞網 / 陳彩玲 【記者陳彩玲/台北報導】一名身材火辣的傳播妹控訴崔姓男客人邀她去KTV唱歌,卻強拉 她到大樓B1的公廁硬上,崔男向檢警喊冤說
推
→
→
推
→
推
推
推
推
→
推
推
推
推
推
推
推
推
推
→
→
→
噓
→
推
→
推
推
→
推
→
→
推
推
→
推
→
推
→
噓
推
推
噓
→
推
推
→
推
→
推
推
推