Re: [問卦] 蘭州牛肉麵有完勝台灣的嗎

※ 引述《mongi (大體老屍)》之銘言： : 最近看到YT一直推薦蘭州牛肉麵 : 主打一清二白三紅四綠五黃 : 就是清燉牛肉麵配白蘿蔔青蔥 : 還有辣油 : 麵也可以選粗細 二細三細 : 而且一碗12人民幣 可外加牛肉片 : 看起來特別好吃 : 但一直沒嚐過 : 有人吃過有比台灣好吃嗎 : https://i.imgur.com/Asd84op.jpg

不能說比台灣好吃 畢竟口味這東西挺主觀的 但是我個人非常喜歡蘭州牛肉麵 以前在西台灣工作 有次去了蘭州玩 就愛上那的牛肉麵 連三個月各去了一趟就為了牛肉麵 去幾天吃幾天 麵現拉的 有勁道不說 還能選麵體 大寬 中寬 薄寬 韭葉 二柱子 二細 三細 毛細 選完麵體 選加幾勺辣子 超讚 缺點就是肉少 我會另外點一盤肉 平均二兩面 12元 另外好吃的店家基本中午前就賣完了 下午吃到的味道都普 要不就連鎖 在蘭州吃過最好吃的 是在甘肅博物館旁邊巷子裡馬安軍辣子牛肉麵 店員非常厲害 不用紙筆 可以記得客人的臉 哪桌 麵體要啥 辣子要多少 佩服 以下是我在蘭州有紀錄的麵麵 https://i.imgur.com/9MfcG3V.jpg https://i.imgur.com/wWpRN8W.jpg https://i.imgur.com/eEtdoNE.jpg https://i.imgur.com/46GY6kj.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.50.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690853075.A.7A1.html