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Re: [新聞] 獨／糗了！石斑魚供應量不足 「班班吃石

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最新2022-11-23 22:26:00
留言157則留言，116人參與討論
推噓83 ( 86推3噓68→ )
回文9則回文
做為團膳從業人員 我一直是很好奇 一般團膳魚類都會遇到放冷後魚腥味重的問題 我知道之前政府還特別設計食譜避免浪費這些民主石斑 可是除非有辦法確實保溫 否則一般烹調還是調重口味壓味道 海鮮類食材價格偏高 且大量製備出來的成品通常都不怎麼樣 氣味、賣相、食物禁忌等等衍生出的問題海鮮類向來高於家禽家畜 海鮮類在團膳普遍接受度不佳 這些花了大筆公帑的民主石斑到底有多少進廚餘桶 不知道相關機關是否有掌握 希望不要拿大把鈔票浪費食物 真的行不通就趕快喊卡 別為了某些沒腦子的狗官暴殄天物 我就是在說你啦陳吉仲 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.75.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1669165883.A.859.html

157 則留言

推

AustinRivers, 1F
民主的神魚 笑死39.10.66.34

推

xzcb2008, 2F
不用想那麼多...那個3章1q有拿到錢就好223.141.220.1

推

lowgflejd, 3F
主要是幫漁民銷貨 又不是給你吃美味的101.10.4.240

推

syldsk, 4F
看他在北農的表現你還理他？59.102.174.92

→

okichan, 5F
吃的是台灣價值111.250.3.53

→

nerevian, 6F
台灣有台灣的玩法124.235.54.173

推

rustic5566, 7F
一堆高端也進垃圾桶啊 錢有賺到就好61.230.68.102

推

sturmpionier, 8F
綠共：你不愛台灣 配合紅共打壓39.12.25.112

→

m13211, 9F
現在的政策都是無腦想出來的嗎42.73.142.196

→

ohrring, 10F
民主ㄉ魚42.79.183.139

推

your025, 11F
浪費食物有民主價值重要嗎？39.14.72.130

推

chen31502, 12F
這是要拿來圖利的 不是給你吃的39.9.168.131

→

armpaul, 13F
就是入菜小學營養午餐那個嗎? 小朋友不吃39.14.51.242

推

asdf70044, 14F
前陣子民主ㄉ死魚都隨便排放了lol114.32.143.78

推

Marty, 15F
班班吃石斑 重點就已經不在錢了 XDDD118.160.59.37

推

pandp, 16F
這麼新鮮的石斑當然要清蒸不能做味增燒111.254.9.84

→

milk250, 17F
我們已經輪過了 結果我家小孩那天沒吃1.164.110.198

→

milk250, 18F
不喜歡XDD1.164.110.198

推

hitsukix, 19F
這魚是拿來拜的，不是好不好吃問題39.15.50.87

推

zzzzaaaa, 20F
稅金有流出去就100分了42.75.184.15

推

doveplus, 21F
海鮮過敏問題遠大於陸上肉類211.75.236.37

推

st210113, 22F
稅金有進口袋就好 誰管你石斑魚最後去哪124.199.89.174

→

doveplus, 23F
要避免腥味 直接裹粉炸就對了211.75.236.37

→

doveplus, 24F
反正小孩多數愛ㄘ炸211.75.236.37

推

GLung, 25F
是面對中國打壓無解做做秀的政策只是這個秀223.140.40.41

→

GLung, 26F
要浪費大家納稅錢來演 養殖業人民國家三輸223.140.40.41

→

GLung, 27F
垃圾政客爽領薪水223.140.40.41

→

doveplus, 28F
中式菜色湯湯水水 還不如乾炸配飲料211.75.236.37

推

RedLiam, 29F
重點本來就不是吃魚 是補助1.200.2.114

推

coffee112, 30F
騙補助27.53.176.166

推

livingbear, 31F
小孩子比較喜歡吃炸雞，誰跟你在吃石42.73.87.17

→

livingbear, 32F
斑42.73.87.17

推

ssisters, 33F
想想高端的例子 你就不意外了123.193.101.192

推

sid3, 34F
他不是不知道 就只是想便宜行事101.12.40.172

→

little96, 35F
民主魚 你敢嘴安息吧61.219.113.179

推

ptychodera, 36F
民主魚沒有腥味 覺得臭=支持獨裁130.102.13.129

→

sid3, 37F
完成上級交代的任務就好 哪管你花多少成本101.12.40.172

→

sid3, 38F
還可以趁這個機會多要預算來花101.12.40.172

推

beercat, 39F
解決辦法倆個字 發錢223.138.98.160

推

xzr, 144F
民主的石斑101.10.60.201

推

applewarm, 145F
灑錢才是目的101.9.37.138

推

free112136, 146F
發大財101.9.110.143

推

runedcross, 147F
魚是用來撈的 不是用來吃的114.45.15.94

→

eayterrr, 148F
我們政府很有錢啊 反正只到2024 嘻嘻49.215.21.31

噓

j198811, 149F
難吃的東西都直接進廚餘桶，跟石斑沒關42.72.243.46

→

j198811, 150F
係，把他弄的好吃不就是你們的工作嗎42.72.243.46

→

Beckhan, 151F
推223.139.189.201

→

mtf0310, 152F
民主神魚怎會發臭？223.136.226.236

推

ssnpiggy, 153F
煩死101.10.2.59

推

moth543, 154F
真的耶111.249.24.130

推

alan047, 155F
太扯了吧110.30.120.127

推

asparagus, 156F
推你101.9.196.86

→

qaz12453, 157F
稅錢直接變廚餘 死忠的真死忠49.217.67.181

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Re: [新聞] 不敷成本 「班班吃石斑」9個月即收攤
之前多次說過 這是一個非常低能的政策 魚類烹調在團膳的品質會很差 一來魚不如雞豬 烹調運送過程一個不小心就會稀巴爛 更沒辦法像其他肉類可裝整桶 導致魚類料理多需先壓粉、裹粉過油定型 二來魚類成本高、收縮率更高 手掌大小的魚片烹煮後只剩一半
Re: [爆卦] Toyz FB:跟你意見分岐的人，施用暴力即可
通篇廢話有夠多 什麼時候台灣走向思想犯審查了？ 嘴秋該不該打？ 幹被打死活該啦 酒駕狗該不該殺？ 幹全家都一起去死一死啦 貪污犯該不該犬決？ 最好株連九族一起殺光啦 但我們打嘴秋的了？ 我們殺酒駕狗全家了？ 貪污犯有因此死全家？ 沒有 絕大
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