※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板C_Chat
標題

Re: [問題] 去異世界會找珍奶雞排嗎?

最新2024-05-02 11:47:00
留言38則留言,11人參與討論
推噓8 ( 8030 )
參考狼辛的中世紀異世界,從零做一塊雞 排真的沒有想像容易,首先你要確保經營 權/居住權,不是隨隨便便攤車一拉就可以 賣(跨城流動雞排攤不可能),如果沒有繼 承店面就得先噴一大筆錢。 再來是食材,鹽是管制品,不在產地就會 貴到靠杯,雞也不是現在養40天就可以賣 的品種,基本是農家各養各的,難以確保 穩定的來源,加上油本身也很貴,各種調 味品更是堪比黃金,就很難作為平民小吃 來賣。 題外話養殖vs野生到底哪個好吃有很多面 向,育肥這點養殖勝出,但是生長過快和 運動不足可能造成風味下降(海水養殖鹽 度越高白蝦長越慢但風味物質較高),選 種也是特化換肉率、抗病力(大麥克香蕉 黃葉病導致無法種植,換成現在的卡文迪 許香蕉),美味程度反而是次要的,最佳 解大概是抓野生的來養肥吃。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A5460. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.18.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1714611737.A.081.html

Re: 回文串

838
> Re: [問題] 去異世界會找珍奶雞排嗎?
C_Chat05/02 09:02

38 則留言

LABOYS, 1F
別忘了沒有冰箱喔

LABOYS, 2F
你生體肉殺多少就要炸多少,沒賣就現虧

roribuster, 3F
換作是我大概會試試看甕窯雞吧

tsubasawolfy, 4F
參考狼辛的話 光是辛香料就破產了

tsubasawolfy, 5F
一顆顆秤的黑胡椒 VS 整桶撒

staristic, 6F
養殖的話還得擔心飼料來源,飼料不對養出來差很多

staristic, 7F
現代只論物質生活的話,平民比古代的皇帝爽多了

owo0204, 8F
皇帝也要看什麼時期的皇帝,堯舜那時候還是部落可能現代

owo0204, 9F
平民吃比較好,跟近代比

owo0204, 10F
乾隆一頓飯幾十道菜是基本,各種肉食珍貴食材野味擺滿

owo0204, 11F
我不覺得現代人能吃的比這好 而且人家那都是原生態食材

owo0204, 12F
絕對沒有科技與狠活

owo0204, 13F
人家熊掌燕窩魚翅隨便吃 現代人怎麼比

LABOYS, 14F
珍味可不一定好吃耶

devan35783, 15F
燕窩魚翅我都不覺得特別好吃啊,沒味道的東西

roribuster, 16F
我也覺得不好吃,營養價也還好,不如吃豬腳

owo0204, 17F
其實光頓頓有n種肉 持續每一餐 幾十道大菜擺滿桌 就

owo0204, 18F
不是一般受薪大眾能辦到的

owo0204, 19F
你可以說皇帝沒冷氣沒steam 但跟皇帝比吃我覺得不太ok

owo0204, 20F
現代要「每一餐」都雞鴨魚牛羊鵝海鮮齊聚 每一種好幾道

owo0204, 21F
再加驢兔鹿狍....各種野味 全部都大菜硬菜擺滿整桌

owo0204, 22F
我覺得現代一般人應該是辦不到

devan35783, 23F
皇帝的菜只有面前四五道是每天換,其他菜是擺排面的,

devan35783, 24F
五六天才換一次

devan35783, 25F
而且為了避免被下毒,皇帝沒辦法選愛吃的菜,如果被發

devan35783, 26F
現愛吃,那御膳房就不會再做,這樣也爽嗎

w5553819, 27F
那個其實是謠言.皇帝點菜的紀錄現在還有留存.選愛吃的

w5553819, 28F
沒問題

jetzake, 29F
成本利潤是另一回事 光是要做出來自己吃沒那麼難啦

jetzake, 30F
另外說皇帝吃飯那個 光擺出那麼多菜就只是擺派頭而已

jetzake, 31F
光要吃幾口熱的都不容易 硬說多爽純粹扯蛋

JohnShao, 32F
說句良心實話,只要用量正確,現代調味料完全屌打古代

JohnShao, 33F
皇帝桌上那些菜,更別提育種帶來的更肥美更多肉更少雜

JohnShao, 34F
味食材

gn00851667, 35F
味精是現代風味之王

tw15, 36F
皇帝那個完全感覺不到多爽

tw15, 37F
你現在花大錢 頂多說吃不到那些野味 但除非培養出來好吃的

tw15, 38F
不然怎麼想都是野騷味嘔嘔歐歐

devan35783 作者的近期文章

Re: [討論] 三體人文明可能產生黑暗森林理論嗎?
聊點題外話,為何談到三體這本小說,總是 會有人說這是一本宣揚中國共產、狼性、人 吃人的小說?黑暗森林理論不是劉慈欣發明 的(1983年大衛布林),作者訪談也談過他所 謂"科幻"是一種傳達美學的載體,它不是嚴謹 的科學或現
Re: [討論] 三體人文明可能產生黑暗森林理論嗎?
先說,我不認為黑暗森林理論就是宇宙真理,拜託一下,這是小說耶,你會質疑哈利波特 不符合質能守恆嗎? 只要它能夠達到小說世界觀的邏輯自洽,那不論它跟現實多相悖或多不合理,對於小說裡 的世界它就是沒問題的。 在三體的世界觀,黑暗森林理論不只是理
Re: [問題] 藥師少女不是推理漫畫嗎?推理主角嫌開掛?
胎嘎後,身為一個不務正業熱愛科學史的藥師,我們來看看貓貓到底有多超前,但 有一說一作者已經寫明是架空世界那糾結科技水準有多超前我也是不太懂。 → forsakesheep: 後面連遺傳跟隱性基因都會了好嗎? 12/30 17:28 → fo
[閒聊] 念獸可以設定無敵屬性?
說的是拿庫戮的波特克林啦,借貸期間不受任何傷害,這不會太過份嗎? 雖然有制約 和誓約可以換來更強大能力的設定,拿庫戮不能離開它太遠,但直接上到無敵屬性也 太強,還是規則系就這麼不講理,問就是制約和誓約? 說到底當初到底為什麼會練出這種能力?
更多 devan35783 作者的文章...