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Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?

最新2024-02-25 14:08:00
留言20則留言,16人參與討論
推噓7 ( 7013 )
日本不管是肉包或餃子餡都很奇妙 吃起來都感覺內餡都切得超級碎 餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感 日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣 餃子我還能接受,肉包實在不太行...... 不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台 灣餃子的口感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.88.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1708792117.A.9B2.html

20 則留言

shlee, 1F
日本包子感覺比較專注在皮的口感上面 內餡可能就做法差異

shlee, 2F
但不合台灣人口味 台灣的包子是比較注重內餡但皮的口感也

shlee, 3F
不馬虎

Golbeza, 4F
551內餡口味還好吧我不喜歡的點是麵皮太甜

zzro, 5F
吃Lawson的肉包沒感覺到特別怪

Laser17, 6F
裡面會放蒜頭就很不一樣了

wcp59478, 7F
我反而應該那種脆口感比較不喜歡包高麗菜的耶

waitan, 8F
台灣人內餡比較喜歡顆粒感

yeeouo, 9F
肉泥超難吃

za918273654, 10F
喜歡菜包筍包大於肉包 吃肉包大約有五成會有腥味

za918273654, 11F
再配上油脂 其實還滿反胃的

minoru04, 12F
他們內餡也沒有台灣爆香的香氣

Vulpix, 13F
子路餃子?

haoboo, 14F
551不是台灣人去開的?

trialmoon, 15F
餃子也是 至於說皮有多好吃...白案師傅的技術哪有啥差

trialmoon, 16F
到那麼多

RINPE, 17F
台灣人習慣貶低其他國的食物來吹自己的

baigyatsh, 18F
Right 551明明還不錯 餃子是不好吃但就日本特色吧

linzero, 19F
台灣也是有餡是肉泥的

mushrimp5466, 20F
日本也有鼎泰豐啊 上次去澀谷就有看到

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