Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元？！

看到回文下面在討論成本問題 我就想到，以前我哥朋友家看了一間火鍋店 然後他們標榜真材實料 湯底真的都用食材下去熬煮 但是吃起來就感覺少了點什麼，有點搔不到癢處 所以生意一直都不是很好 有天一個食品材料行的業務找上門 推薦他們幾款湯底的濃縮化工香精，滴個幾滴就能煮出一大鍋 接著他們用了之後...... 幹！ 就是這個味道，滿足的味道 然後他們生意就變得超好 但是做了一年後，他們就覺得自己好像白癡一樣 以前的堅持完全被踩在地上 於是店就收起來不做了 然後還有一個 我以前待的公司對面是某個知名連鎖火鍋餐廳的湯底廚房 這間火鍋標榜全天然食材，湯底親自熬煮 但是...嗯，你知道的 反正附近其他公司的員工都心照不宣啦 只能說，化工大勝利 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.107.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706592398.A.215.html