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Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!

留言130則留言,42人參與討論
推噓39 ( 40189 )
借串討論 如果自煮想要壓低成本 是不是就得接受每天吃差不多的東西呀 像我很喜歡牛奶底的麵食 青森特產味噌牛奶拉麵 https://i.imgur.com/pbME9gz.jpg
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!
https://i.imgur.com/p2o4S9w.jpg
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!
北海道牛奶拉麵 https://i.imgur.com/M94P8Qk.jpg
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!
我試著用自己的喜好來做類似的東西 鮮奶600ml 起司兩片 愛麵族+麵 光是這樣食材成本就差不多100元了 QQ 還不考慮備料跟烹煮、善後的時間 可能還會想加其他食材這樣 單純只是要省錢的話 買包大科學麵+關東煮湯也能當一餐 各位自煮一族 是怎樣在食物變化跟成本之間取得平衡呢? -- =. .= https://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!
◣ 貓貓仰臥起坐 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.82.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706588477.A.94E.html

130 則留言

labbat, 1F
即期食品 網友轉售品 還有一燕麥片啊

peterisme17, 2F
去找省錢食譜吧

joe2, 3F
布丁丟進去 成本低廉 口味類似

zseineo, 4F
多看食譜啊
※ 編輯: Homura (111.71.82.115 臺灣), 01/30/2024 12:25:08

Fezico, 5F
鮮奶600ml大概就吃掉你預算的一半以上惹
※ 編輯: Homura (111.71.82.115 臺灣), 01/30/2024 12:25:35

lgzenith, 6F
冷凍櫃夠大就多囤幾種來組合,然後多備幾種調味料換口味

chrisjohn214, 7F
鮮奶改成奶粉拋開

chrisjohn214, 8F
泡開

zmcef, 9F
台灣鮮奶很貴啊

lgzenith, 10F
台灣要買麵條又耐放我只知道關廟麵,這個就比較便宜

trialmoon, 11F
要省錢也可以弄出一樣味道 化工加下去就對了鮮奶改淡奶

trialmoon, 12F
超省

Fezico, 13F
鮮奶油幹下去最便宜惹

Homura, 14F
因為我煮的時候基本上沒在加水的,只用鮮奶,成本壓不下來

Homura, 15F
XD

Atima, 16F
你這個自煮的價錢 我不如去外面吃

lgzenith, 17F
另外真的要省就是買當季盛產食材來變化,不然就冷凍食材

tsukasaxx, 18F
試過一千元渡過一個月是真的可以,但吃超清淡..

v21638245, 19F
你開玩笑嗎鮮奶油超貴的

mizuarashi, 20F
鮮奶改成保久乳

mizuarashi, 21F
泡麵麵的話,我記得雞汁麵比科學麵便宜

mizuarashi, 22F
你純加牛奶當然貴,正常應該是高湯為主再加牛奶

Fezico, 23F
我怎記得有那種化工鮮奶油便宜到不行?

zseineo, 24F
你這個煮法就不是為了省而是為了好吃啊 那目的根本不一

zseineo, 25F
樣了

pponywong, 26F
沒人用純鮮奶的....

pponywong, 27F
蔬菜雞骨豬骨高湯+一杯鮮奶就可以了

pponywong, 28F
或是你可以去烘焙坊 買鮮奶油 heavy cream 味道比較重

Homura, 29F
16樓講到一個重點,就不說成本高,真正煩的是善後,牛奶麵

Homura, 30F
煮完後的鍋子爆幹難洗,吃的時候很爽,洗的時候超不爽 QQ

pponywong, 31F
加一點奶味就很重了 最便宜的就是用奶粉

yoyun10121, 32F
要便宜誰會用鮮奶.. 當然是奶粉和油去調

pponywong, 33F
另外鮮奶油你去量販店超市買都很貴 但是烘焙坊很便宜

pponywong, 34F
跟培根一樣 量販店一包就要一百多 烘焙坊賣得很便宜

linzero, 35F
用奶粉

lovez04wj06, 36F
鮮奶油,如果連這個都嫌貴那就….

rock30106, 37F
豆芽菜跟九層塔可以自己種

et310, 38F
日本的牛奶vs台灣的牛奶

yoyun10121, 39F
要便宜的話, 油也不用到鮮奶油, 乳脂粉+奶精去配就行
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!

JoyceTong, 126F
Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!

JoyceTong, 127F
要省時省力又省錢,你就煮一鍋這種的丼飯再配炒菜

JoyceTong, 128F
不想炒菜又想補充纖維?簡單啊

JoyceTong, 129F
直接把菜加進丼飯,或買生菜洗一洗來配也可以

pponywong, 130F
鮮奶油不用加的跟鮮奶一樣多啊

cosmosbird, 131F
不過鮮奶油是開封後保存比牛奶還麻煩,只要開封口沒

cosmosbird, 132F
封好消毒,過個幾天馬上變質給你看

cosmosbird, 133F
而且買太大罐沒馬上用完也是鮮奶油的缺點,除非做濃

cosmosbird, 134F
湯還是冰淇淋之類大量消耗

cosmosbird, 135F
不然為了牛奶拉麵去買1L鮮奶油真的沒比較划算