[新聞] 抹布水牛肉麵明開記者會！老闆坦然面對

1.媒體來源: 三立新聞網 2.記者署名: 記者王翊綺／台北報導 3.完整新聞標題: 抹布水牛肉麵明開記者會！老闆坦然面對「痛訴心聲」嘆：頂多店不要開了 4.完整新聞內文: https://i.imgur.com/ZXXzmEO.png ▲北投志明牛肉麵被外送員爆料「抹布水煮麵」，掀起軒然大波。（圖／翻攝爆怨公社) 台北市北投區石牌的志明牛肉麵昨（4）日遭外送員爆料，員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮 麵鍋裡，儘管業者第一時間喊冤，但外送員公布12分鐘影片打臉老闆，業者今（5）日表示 明週二將舉辦記者會對外說明。《三立新聞網》詢問老闆實際狀況，老闆直言將水擰進鍋的 是20多歲的工讀生，但當下詢問對方時，他說沒有這件事，老闆也納悶為何工讀生與外送員 說法不同，強調沒有要甩鍋，如果是店家做錯「該道歉就會道歉」，頂多店不要開了。 https://i.imgur.com/Fvjx7kY.jpg ▲被爆「抹布水煮麵」的店家，Google評論被洗到剩1顆星，就連名字也被竄改。（圖／翻 攝自Google地圖） 老闆向《三立新聞網》吐露心聲，表示該名將抹布水擰進煮麵鍋的是位20多歲的工讀生，但 他先前詢問對方時，工讀生回應「沒有這回事」，直到外送員公布長達12分鐘的完整影片， 他才傻眼「怎麼兩邊說法不一致？」後續也有調閱監視器畫面，但因監視器主要是照收銀機 的方向，煮麵區算是死角，沒有拍得很清楚。 老闆強調：「不是要踢皮球，或把責任推給工讀生，我坦然面對，如果是我的錯，我該道歉 就會道歉！頂多我石牌店不要開。」不過據悉，該家分店僅開幾個月，老闆吐露心聲時滔滔 不絕，明顯對此事也感到相當無奈。 老闆表示，今週一店面會暫停營業，明（6）日將開記者會對外說明，時間未定。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://risu.io/vJdz8 6.備註: 之前很理直氣壯地說： 「事實上我們店員是在做換水的動作， 才用抹布把檯面上做清潔！ 事實上麵水已經要換了！ 不可能在用那一桶麵水煮給客人吃！」 反批外送員抹黑損害名譽， 將保留法律追訴權捍衛清白。 現在又說工讀生前後說法不一致， 感覺是要工讀生來背這個鍋了！ 然後放大絕「頂多店不要開了」， 店老闆真是機靈， 風往哪吹，就往哪倒！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.32.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685947850.A.39B.html