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[問題] 很油不易清洗

最新2024-03-07 10:02:00
留言86則留言,49人參與討論
推噓46 ( 46040 )
今天自己製作了肉燥 但是發現鍋子很難洗 手沾到以後也是很油,用肥皂、洗碗精清洗多次還是油膩膩的... 食材有:豬油、五花肉、絞肉、紅蔥頭等等 如果油膩到洗了多次還是覺得洗不乾淨,有什麼秘方可以解決這樣的困擾嗎? 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.88.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1709362389.A.4F5.html

86 則留言

lifeful, 1F
熱水

Lailungsheng, 2F
熱水+沙拉脫

Lailungsheng, 3F
不過熱水蠻傷手就是

mingti, 4F
先用廚房紙巾把油擦起來再洗不知道會不會好一點

mingti, 5F
我指的是一開始要洗之前

legofun0914, 6F
食物取出後,在原鍋煮熱水,這樣會比較好清

rLks02, 7F
先用紙巾擦一遍再洗 +1

suliz04si4z, 8F
不鏽鋼鍋的話用溫熱水加過碳酸鈉泡一下,這樣排水管

suliz04si4z, 9F
也比較不會卡油。其他材質就用熱水燙過再用紙巾擦,

suliz04si4z, 10F
擦完應該就很好洗了。手太油用家事皂之類的肥皂,個

suliz04si4z, 11F
人偏愛南僑的葡萄柚籽洗手皂,殘留在手上的海鮮味很

suliz04si4z, 12F
好去除。

fp737, 13F
豬肉的應該沒這麼難洗 煮牛肉的我都要先用紙擦多次

arnus, 14F
動物性油脂,我自己習慣趁鍋子還溫溫的時候先拿紙巾擦掉大

arnus, 15F
部分的油脂,再用熱水燙一次,最後再用洗碗精洗。

arnus, 16F
如果一開始就用冷水菜瓜布洗碗精,油脂會卡在菜瓜布上,導

arnus, 17F
致怎麼刷都是油的……

enjoyfafa, 18F
熱水先泡啊。不然直接用小蘇打也是個辦法吧

smpian, 19F
先用紙巾擦掉油,再用熱水、沙拉脫洗滌

hito21, 20F
整鍋冰 吃兩三天後再 挖果凍丟紙巾擦一擦 很好處理...

hito21, 21F
剩下的就一般沙拉脫就打就谷了...

hito21, 22F
黃牛油的更難處理+1 蔡瓜布洗一洗都報廢比較快 換新的一個

hito21, 23F
反正菜瓜布是耗材 髒了跟抹布一樣可以換...

alex1156, 24F
加水跟洗碗精拿去煮 煮滾前關火不然泡泡會冒出來

smpian, 25F
不洗掉也可以啊,那些油可以拌麵吃,倒些醬油,切些小菜

MayKA, 26F
推20樓作法

jior, 27F
樓上方式比較實際一點,鍋子加點水,拿去燒到溫熱油能融,

jior, 28F
熱水在鍋子裡回一下把水倒了就能洗了

wju1230, 29F
紙巾+1 熱水有個問題是降溫後 油又會凝固排水管路上

tara75, 30F
1.洗碗精不夠力換一牌2.用超熱熱水洗

l23456789O, 31F
菜瓜布已經吃油了 要先處理菜瓜布 不然怎麼洗都是油

kt9701, 32F
洗碗精+酵素+水(1:1:8) 油洗掉了.時間久了排水管容易塞住

IknowID, 33F
洗碗機

una283, 34F
熱水

una283, 35F
另外,用新鮮玉米剝下來的葉片內側

una283, 36F
也有吸附油脂的絕佳效果

a901999, 37F
熱水+小蘇打粉

eveno, 38F
先大概擦過再用熱水洗。

hito21, 39F
我丟的菜瓜布也是變軟用一段時間才丟的 八成新的還是洗乾
※ 編輯: gauss760220 (59.125.70.252 臺灣), 03/04/2024 10:21:42

history736, 76F
用麵粉吸油

z5137964, 77F
丟洗碗機~看個電視回來乾乾淨淨

condenza, 78F
食材刮乾淨後 廚房紙巾乾擦擦到紙巾差多變乾淨後

condenza, 79F
再熱水洗碗精 應該就可以了 我這樣連冷水洗碗精都可以

miaoling1954, 80F
我都會先用熱水沖再洗

AimerShino, 81F
熱水萬能 超好用

kdjf, 82F
其實處理難洗的油,只要混一些好洗的沙拉油一起刷,一下就起

kdjf, 83F
來了

wensday, 84F
海綿吧 不要用菜瓜布

fp737, 85F
把比較少用的面紙或較差的衛生紙放廚房 拿去擦油後再洗

g4zoco196, 86F
泡熱水 沙拉脫加在毛線上洗不要用菜瓜布

hhll5566, 87F
洗碗機

oops04, 88F
過碳酸鈉是你的好幫手

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