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[問題] 洗碗機可以用的炒鍋推薦

最新2024-05-07 20:03:00
留言40則留言,13人參與討論
推噓11 ( 11029 )
如題 家裡人口2-3人 有沒有推薦適合的鍋子 傾向有鍋蓋、長握柄的佳 不要有塗層的鍋子 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.73.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714714848.A.182.html

40 則留言

j6ru04jo3, 1F
不鏽鋼鍋

lifeful, 2F
唯一不鏽鋼鍋 可以參考前幾篇WMF的那系列

erisiss0, 3F
炒鍋幹嘛進洗碗機…

erisiss0, 4F
把渣渣去除,用個不織布巾吧多餘的油擦掉就好了。又不

erisiss0, 5F
用一直洗的東西…

erisiss0, 6F
如果是有塗層的不沾還可以理解,一般鐵炒鍋哪有進洗碗

erisiss0, 7F
機的…燒個熱水用竹刷擦一擦用個不織巾擦一下就超乾淨

erisiss0, 8F
除非你要每次洗完之後拿出來重新保養…

erisiss0, 9F
用洗碗機洗多了容易生鏽

nh2238, 10F
樓上 我們家的炒鍋都用洗碗機洗 超~爽~的 更何況不鏽鋼

nh2238, 11F
鍋哪有那麼容易生鏽

t11223342002, 12F
不鏽鋼

t11223342002, 13F
洗碗機洗有個優點吧,就是鍋屁股能洗得很乾淨

lordmi, 14F
生鐵跟鋁不能進洗碗機,其他放進去想洗就洗管很大?

JeNeToiLe, 15F
長握柄很佔位置

amoroe13, 16F
不鏽鋼可以啊,但要習慣用法,而且長柄在洗碗機裡有點

amoroe13, 17F
尷尬

erisiss0, 18F
不鏽鋼是不會生鏽,但是不鏽鋼本來就不適合當炒鍋啊…

erisiss0, 19F
炒鍋就是要有火力才好用,不鏽鋼導熱能力奇差無比,都

erisiss0, 20F
能當保溫材料了…

erisiss0, 21F
正常一點的鐵炒鍋都會建議不要洗碗機的…

erisiss0, 22F
要放洗碗機當然可以,但是洗完容易生鏽也是事實…

erisiss0, 23F
市面上充斥太多不適合當廚具,但是被廠商硬拿去當廚具

erisiss0, 24F
的東西。比方不鏽鋼,這個適合的是餐具,不會燙手。當

erisiss0, 25F
廚具這種導熱能力當炒鍋也太搞笑了

erisiss0, 26F
不鏽鋼這種東西因為導熱能力不行,當炒鍋只會底下熱,

erisiss0, 27F
上面涼。容易燒焦底下的食物但整體根本還不熱

erisiss0, 28F
尤其要炒這種需要整體溫度的料理工具用不鏽鋼沒有道理

erisiss0, 29F
不鏽鋼的導熱能力一般是16鑄鐵鍋大概是80鋁鍋大概是220

erisiss0, 30F
越高越好,越高越容易操作。16這個數值在所有金屬裡面

erisiss0, 31F
是冠絕群雄的低,世界上如果要找最不適合當廚具的,不

erisiss0, 32F
鏽鋼炒鍋一定是第一

MartyFriedma, 33F
不鏽鋼鍋好的複合層多也厚 導熱其實很快

geniusw, 34F
沒這種東西...

IanLi, 35F
不鏽鋼可以進去,但要注意鍋柄材質

IanLi, 36F
鐵鍋進去過度清洗,到時就生鏽

linfon00, 37F
鐵鍋

linfon00, 38F
洗完趕快加熱乾躁上油防生鏽

janisyu, 39F
鐵鍋不行,洗碗粉會腐蝕,進洗碗機不鏽鋼唯一選擇

janisyu, 40F
洗過鑄鐵鍋,一洗完馬上打開表面已經一層銹

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