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[問題] 保溫袋及保冷劑放冷凍食材能撐多久

最新2024-05-06 23:55:00
留言75則留言,24人參與討論
推噓23 ( 23052 )
有時候想要訂購冷凍生鮮時總是會有個困擾是 冷凍配送宅配因為上班關係沒辦法直接親自收取 而社區管理室也因為沒有冰箱不能代收 所以基本上店家的物流方式不能選擇便利商店冷凍配送的都無法訂購 最近在思考是不是能買一個大的 80L 保溫箱(50*40*40) 外送員的那種大箱子 然後在早上出門前放幾個保冰劑進去拿給管理員 請他在收到冷凍包裹時幫忙放進去保溫箱裡保冰 等到我下班回來再領取 通常出門到回家大概是 10-11 個小時左右 想請問如果物流能指定下午送來 那這樣的組合有辦法撐到晚上七點還維持食材是冷凍的狀態嗎? 又或者是大家有什麼其他建議方式呢? 我自己是知道黑貓送來我沒辦法收的時候可以請他宅轉店寄放到 7-11 冰箱 不過有限制箱子尺寸加起來只能 105 cm 不知道有沒有什麼更好的方法呢? 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.79.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714741248.A.EA7.html

75 則留言

baby1818, 1F
黑貓不是可以到店自取?

baby1818, 2F
還是說營業時間跟你上下班正好錯過

baby1818, 3F
印象中週六好像也有營業

baby1818, 4F
管理室有冷氣嗎?還是說是一般室溫
主要是很多平台都是寫冷凍宅配 不確定背後是不是黑貓 然後有些宅配的時間也只有平日 如果能指定週末或晚上的就沒問題
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/03/2024 21:25:51

lovy, 5F
我也有社區管理室冷凍空間不足困擾 目前作法是1.可以請物流

lovy, 6F
將冷凍包裹暫收在營業所 你再找時間去拿(我很少用這種方式

lovy, 7F
因為營業所離我家太遠) 2.指定送達時間沒有用 因為物流每

lovy, 8F
天有固定路線 例如我家這邊黑貓都是早上送來 跟他說下午送

lovy, 9F
他會說只能隔天早上到 3. 最常用:我會盡量抓週六可以收到

lovy, 10F
包裹 然後在家等(很麻煩)所以盡量用送到便利商店的方式取

lovy, 11F
看來盡量能找到黑貓然後請他送7-11好像是最好的解法 非黑貓的就比較麻煩了
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/03/2024 21:27:11

lovy, 12F
PS.冷凍宅配業者常見有黑貓 新竹物流 跟宅配通
不知道看到那種寫宅配的如果確定是黑貓有沒有辦法連絡到送貨員 請他們改送 7-11? 或者只能等他們主動打電話來時才說明
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/03/2024 22:09:43

LuciusMalfoy, 13F
請管委會買個冰箱?
努力中
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/03/2024 22:38:38

baby1818, 14F
不知道釣魚的那種保冰桶跟保儷龍何者效果好
會選保溫箱主要原因是平常不用的時候可以摺疊收納 如果是釣魚那種箱子或是保麗龍就沒辦法做到了
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/03/2024 22:42:52

kikuchanne, 15F
釣魚那種保冰桶效果很好,上次露營帶去裝冰塊從約下

kikuchanne, 16F
午三四點到隔天早上9點左右,放在比較深處的冰塊還有

kikuchanne, 17F
1/3包微融化,不過我是放滿滿一桶冰塊,保冷劑能不能

kikuchanne, 18F
撐那麼久就無法確定了,還是買台冰箱方便

jhengME, 19F
可以找找你附近有沒有賣保麗龍箱的廠商

jhengME, 20F
用寶特瓶裝8分滿的水放冷凍庫做冰塊就好,沒必要特別買

jhengME, 21F
保冷劑

jhengME, 22F
釣客大多也都是放冰塊跟結冰水為主,保冷磚是商業或餐飲

jhengME, 23F
用途要方便重複使用而已

jhengME, 24F
底部要倒一點鹽水利於熱力(冷)傳導,會比冷空氣對流寶冰

jhengME, 25F
度好很多

marrvosal, 26F
加鹽這招沒想過 感覺可以試試看

jhengME, 27F
國小物理課有教,鹽水的冰點比水低 :)

Xaotic, 28F
東西夠多的話3、4個小時應該是沒問題,但就怕他早上就送

Xaotic, 29F
了或是送來已經是微解凍的狀態

tara75, 30F
你先拿便宜的食材試試 撐10個小時狀態 我是覺得應該沒辦法

marrvosal, 31F
最佳解一定是社區冰箱 但就…

Kapenza, 32F
但是在不用電的前提下釣魚那種保冰箱配結凍的冷媒保冰磚

Kapenza, 33F
效果是最好的,而且討論能撐多久的前提是外界氣溫有多熱

Kapenza, 34F
管理室有沒有冷氣、會不會太陽直射之類
的確硬的保冰箱效果會最好 但家裡太小了沒地方擺 QQ 管理室有冷氣 應該都在 25 度上下

Vladivostok, 35F
送到公司冰
我們公司也只能收常溫包裹的樣子
※ 編輯: marrvosal (36.229.79.145 臺灣), 05/04/2024 12:51:37

q2520q, 36F
我是買好市多的保冷袋,之前租屋處搬家把冷凍+冷藏的東西

q2520q, 37F
裝一起把保冷袋塞滿,放了大概5、6個小時吧,拿出來的時候

q2520q, 38F
雞胸肉還是冷凍的狀態(冷凍的東西比較多),放保冷劑的話你

q2520q, 39F
放的數量不能少

marrvosal, 81F
感謝分享!