[問題] 新北可以看日本三德刀的地點

想請問各位大大們 小弟基本上目前每周煮3次上下 主要煮家庭常見的中西式料理都有 目前使用祖傳的(?)金門菜刀 https://imgur.com/a/jY4Nl0X 但最近被廚師影片到想換使用三德刀 想問問新北板橋中永和這一帶有沒有實體店可以試拿或參觀 目前查到最常見的就堺孝行或伊勢屋最多人推薦入門 基本預算在2~5K都可以，想請各位大大們推薦一下感恩 另外不喜歡木製柄，有人可以一起推薦哪幾款的型號嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.49.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1678761093.A.D66.html