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Re: [閒聊] 自己煮飯省不到錢?
※ 引述《freshguy (懷念不如相見)》之銘言:
: 記得某一陣子大家都在討論自己煮有沒有比較省,然後女版的多數意見都說「幾乎沒辦法
: 省什麼」我都在想…請問你們是煮了什麼東西,為什麼不能省到錢呢?
: 我舉幾個比較省錢的例子:
: 四神湯料一包60、排骨買70,可以煮一鍋6碗四神湯…市價6碗要360,你只花130元,這怎
: 麼省不到錢呢?更何況市售的內容物很貧乏啊
: 另外,魯肉飯,你要說肉燥飯也一樣:豬絞肉買100,醬油+五香粉+紅蔥頭最多50,米飯
: 一碗不用5元
: 這至少可以吃20-30碗…沒便宜到?
: 還有,蘿蔔排骨湯:
: 蘿蔔一大條30、排骨買50,可以做成6-8碗,市價一碗40
: 然後更簡單的:蔥花蛋
: 3個蛋加5元的蔥,總共大約30元的成本…外面熱炒店120起
: 所以….能不能告訴我,為什麼自己煮省不到錢?你們煮什麼東西材料費很高?
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自己煮省不省這件事,是會隨著妳的烹飪方式與菜單規劃而變的。
講得簡單一點就是:
「一次煮三餐吃」跟「一次煮一餐吃」的區別。
舉個例子,我在晚餐的時候,煮了三人份的餐點,一鍋飯二素一葷,先分裝成隔天的午餐便當跟晚餐便當,剩下的就是今天的晚餐。
這樣子的做法,我就可以很肯定地跟你說,一定比外食省。
或者更極端一點,煮一鍋八人份的菜肉咖喱,吃多少裝多少,大約吃三天的午晚餐,平均下來一餐的錢也一定比外食便宜。
但如果今天我不想好幾天都吃一樣的餐點,我想要有生活品質,餐餐五色有蔬果有奶蛋豆,欸嘿,那妳勢必要一餐一餐的煮,每餐都不一樣的搭配。
那麼妳自己煮的餐費就會遠遠的,我必須說,是超乎想像的比外食還貴上許多。
大概就這樣,其他不外乎就是隱形的時間成本了,還有就是看妳本人懶不懶。
像我很懶,我就是一鍋咖哩吃三天的那種人,所以我自己覺得滿省錢的。
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